"Cốm Việt Nam không ngọt như đường và không mềm như bánh nếp. Nhưng ẩn trong hạt cốm là sự ngọt ngào rất riêng, rất khác biệt (so với các món của Nhật Bản)".

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến cốm, một thức quà dân giã chứa đựng tinh tuý của đất trời. Cùng với làng cốm Vòng, Mễ Trì cũng là một ...