Cá chẽm là loài cá dữ và có sức ăn rất khủng khiếp. Đặc điểm của loại cá này là thích mồi còn sống. Mồi càng cử động mạnh thì càng kích thích cá chẽm.

Từ trên cao nhìn xuống vịnh Hạ Long như một tấm ngọc bích khổng lồ, đặt trên đó là những chuỗi ngọc trai nhấp nhô.