Trại cá tầm giữa lòng hồ thủy điện Sơn La của ông Nguyễn Văn Khải. Clip: Dân Việt

Trại cá tầm của ông Nguyễn Văn Khải (48 tuổi) nằm trong lòng hồ thủy điện Sơn La thuộc xã Mường Trai, huyện Mường La (Sơn La). Từ khi thủy điện Sơn La đi vào hoạt động vào năm 2012, ông Khải bắt đầu nuôi cá tại đây. Tính đến nay, sau 7 năm, tổng kinh phí đầu tư vào trại cá này là hơn 100 tỷ đồng.

Nói về quyết định lựa chọn địa điểm nuôi cá tầm, ông Khải cho biết ông chọn vùng thượng nguồn sông Đà, nơi xa dân cư, không có khu công nghiêp vì cá tầm chỉ sống được ở vùng có nước sạch. Đa phần cá trong trại cá của ông Khải đều được nhập khẩu từ Nga. Trại của ông Khải hiện có 185 lồng nuôi 20 loại cá tầm khác nhau.

Lồng cá tầm nhìn từ trên cao. (Ảnh: VNE)

Cá được nuôi trong các lồng sắt quây lưới nổi; độ sâu lồng khoảng 6 m dưới mặt nước với ba loại kích thước là 36 m2, 113 m2 và 300 m2. Cá tầm được nuôi bằng thức ăn công nghiệp phối trộn với cá mương, cá biển xay nhuyễn có hàm lượng đạm cao. Mỗi ngày nhân viên cho cá ăn hai lần vào sáng và tối. Những con cá nuôi lâu năm có trọng lượng hơn 60 kg, hàng ngày kĩ sư và nhân viên trại cá tầm đi kiểm tra, chăm sóc từng con.

Cá tầm nuôi 18 đến 30 tháng đạt trọng lượng từ 1,5 kg đến 7 kg thì bắt đầu được bán ra thị trường. Những con cá trên 30 kg chủ yếu cung cấp cho các nhà hàng và được vận chuyển bằng xe lạnh. Trung bình mỗi ngày trại xuất khoảng 500 đến 700 kg cá; ngày cao điểm hơn 3.000 kg cá được bán ra thị trường Hòa Bình, Hà Nội...

Ông Khải dự định đến năm 2025, trại cá của ông sẽ có khoảng 2.000 lồng, phục vụ nhu cầu của tất cả các tỉnh miền Bắc và xuất khẩu ra nước ngoài.

Xem thêm:

Tổng Công ty Sông Đà: Vốn 4.500 tỷ, lãi hơn 22 tỷ, lương HĐQT gần 3 tỷ Chủ tịch HĐQT Sông Đà và 4 Ủy viên HĐQT chuyên trách, mỗi người nhận lương, thù lao từ 45,9 tới 52,7 triệu đồng/tháng tương ...

Chưa cần tăng giá điện, EVN vẫn lãi gần 9.000 tỷ đồng Kết quả báo cáo tài chính năm 2018 hợp nhất của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) cho thấy: Năm 2018, khi chưa tăng ...

Tiết lộ bất ngờ của giới kinh doanh trước vụ triệt phá đường dây xăng giả “khủng” Xăng A83 nhưng được hô biến thành A95 để bán cho người tiêu dùng, mỗi lít xăng giả được bán ra, cửa hàng xăng dầu ...