Theo PGS. Phạm Hữu Lý, các bệnh lý đường tiêu hóa rất phức tạp. Ở Việt Nam có tỉ lệ người mắc bệnh liên quan đến dạ dày rất cao (khoảng 80%) và tương đương với tỉ lệ chung của thế giới. Trong đó, phổ biến là bệnh viêm loét dạ dày và trào ngược dạ dày - thực quản.

Đây là những thông tin được đưa ra tại Hội thảo khoa học “Báo cáo tính an toàn và hiệu quả của công nghệ hướng đích ứng dụng trong bệnh viêm loét dạ dày, trào ngược” do Trung tâm chuyển giao Tri thức và Hỗ trợ khởi nghiệp ĐH Quốc gia Hà Nội tổ chức vào ngày 31/5.

PGS.TS Phạm Hữu Lý, Nguyên Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học, Viện Hàn lâm Khoa học – Công nghệ Việt Nam.

Sự kiện được tổ chức nhằm công bố các kết quả nghiên cứu của nhà khoa học cũng như thúc đẩy hoạt động xác lập tài sản trí tuệ các kết quả nghiên cứu.

Đánh giá về tác hại của các bệnh về dạ dày, PGS.TS Phạm Hữu Lý nhận định, nếu không điều trị kịp thời sẽ gây ra tác hại lớn, âm ỉ lâu dài cho con người.

Ông phân tích: “Trong đó, bệnh lý về trào ngược dạ dày thường liên quan đến 2 “ngã ba”.

Thứ nhất là “ngã ba” đường tiêu hóa - tim - phổi. Khi bệnh dạ dày không chữa được tốt thì dẫn đến các vấn đề về tim và phổi như: viêm màng phổi, rối loạn nhịp tim, bệnh ngoại tâm thu… Chúng ta cứ tưởng đau tim nhưng khi tìm hiểu nguyên nhân sâu xa thì các bác sĩ tim mạch có kinh nghiệm lại quay về chữa cái gốc đó là chữa dạ dày trước.

“Ngã ba” thứ 2 là tai – mũi - họng, bệnh lý trào ngược dễ dẫn viêm tai, viêm mũi, lan nhiều sang các vùng khác của cơ thể. Nếu không chữa trị kịp thời thì về lâu dài sẽ dẫn đến viêm loét nặng và dẫn đến ung bướu – chuyên gia này cảnh báo”.

Theo ông, nghệ vốn là loại dược liệu cổ truyền của Việt Nam, được sử dụng rộng rãi trong dân gian với tác dụng bổ huyết, giúp phòng bệnh đường tiêu hóa - dạ dày, làm đẹp da, phục hồi sức khỏe phụ nữ sau sinh…

Ngày nay, các nhà khoa học đã bào chế được tinh chất nghệ là curcumin và nano curcumin, cao hơn nữa là nano curcumin hướng đích nhắm trúng đích vào tế bào viêm nhiễm nên hiệu quả của nó rất lớn, gấp 70 lần so với thông thường mà vẫn an toàn với tế bào lành.

Nano curcumin hướng đích giúp cucurrmin tập trung hướng đích đến tế bào viêm mạnh gấp 70 làn so với nano curcumin.

Trong đó, đối với nano curcumin hướng đích được bào chế dựa trên công nghệ hướng đích với nguyên lý, trên bề mặt các tế bào viêm nhiễm và tế bào ung thư có rất nhiều thụ thể folate vốn có tính thu hút axit folic. Lợi dụng tính chất đó, các nhà khoa học Việt Nam đã gắn axit folic lên bề mặt các hạt curcumin kích thước siêu nhỏ, tạo ra một thế hệ curcumin mới gọi là Curcumin hướng đích, tức chỉ nhắm đến các vị trí cần đến cụ thể là các tế bào viêm nhiễm, ung thư và tiền ung thư ở dạ dày nhờ sức hút của các thụ thể folate.

TS. Phạm Thị Thu Hường - Phòng Thí nghiệm trọng điểm Quốc Gia Công nghệ Enzym và Protein (Klept) - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết, các báo cáo cũng chứng minh việc sử dụng axit folic để làm chất dẫn đường là hoàn toàn không gây độc hại cho cơ thể.

“Khi chúng tôi tiến hành đo hàm lượng axit folic trong máu theo thời gian thì không phát hiện thấy. Do đó, hoàn toàn có thể khẳng định axit folic trong curcumin hướng đích chỉ có tác dụng dẫn đường, không có tác dụng dược lý, không gây độc và tổn thương các bộ phận”, TS cho biết.

Các chuyên gia trao đổi tại hội thảo.

Đối với dạng bào chế sủi, các hạt curcumin hướng đích sẽ được phân tán đều trong dung dịch và đến được các vị trí khó trên đường tiêu hóa như hang vị, bờ cong… để phát huy tác dụng. Dạng bào chế sủi cũng là giúp phát huy được ngay các tác dụng trên bệnh lý trào ngược, vì dung dịch curcumin hướng đích sẽ tráng qua thực quản nơi diễn ra hiện tượng trào ngược trước khi xuống các vị trí khác trong dạ dày.

Ông Vương Quốc Thắng - Giám đốc Trung tâm Chuyển giao Tri thức và Hỗ trợ Khởi nghiệp Đại học Quốc gia Hà Nội nhấn mạnh, Việt Nam có tiềm năng dược liệu to lớn với hơn 5.100 loài thực vật và nấm cùng tri thức sử dụng dược liệu phong phú.

Các kết quả khoa học được công bố là bước đột phá trong y học với ý nghĩa vô cùng to lớn đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày tại Việt Nam và nền y dược học nước nhà. Đây là một sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, một lần nữa khẳng định tính an toàn và hiệu quả của công nghệ hướng đích cho bệnh nhân viêm loét dạ dày và trào ngược