--> -->
Trang chủ Việt kiều Nhịp sống cộng đồng
09:00 | 14/01/2020 GMT+7
Theo dõi thoidai.com.vn trên

Đến Paris, nhâm nhi cà phê Việt

Nằm giữa quận 11 của kinh đô ánh sáng Paris hoa lệ, quán cà phê mang cái tên bình dị “Vỉa hè” vẫn có một chỗ đứng đặc biệt trong lòng thực khách Việt Nam và Pháp...
den paris nham nhi ca phe viet Nghệ sĩ Jimmii Nguyễn: "Tết cổ truyền ở Mỹ, cộng đồng người Việt duy trì khá tốt"
den paris nham nhi ca phe viet Sen vàng Berlin - 6 năm góp trên 200.000 Euro xây dựng quê hương
den paris nham nhi ca phe viet
Vỉa hè Caphe, góc Hà Nội nhỏ xinh giữa Paris hoa lệ. Ảnh: Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp

Bước chân vào “Vỉa hè”, người ta dễ dàng bắt gặp một góc Hà Nội ngay giữa lòng Paris, được tái hiện lại trên bức tường vàng ngả màu thời gian, những tấm biển quảng cáo “khoan cắt bê tông” đan xen, ly, cốc của một thủa bao cấp, ghế nhựa thấp, bàn mây, nơi mà khách có thể thoải mái tựa lưng vào tường ngắm người qua phố…

Vỉa hè Cà phê nằm ở số 16 phố Daval, quận 11, 75011 Paris, được tạo nên bởi một đôi vợ chồng người Việt – Hoa là chị Mai Phương và anh Tống Văn Phú. Trong quãng thời gian 10 năm hẹn hò, anh Phú đã nhiều lần theo chị Phương về thăm gia đình ở Việt Nam, và nhanh chóng “phải lòng” một thức uống bình dị: món cà phê trong những quán ven đường. Yêu đến mức, anh Phú sau đó đã quyết tâm mang cà phê vỉa hè về Paris, thành phố vốn nức tiếng về loại đồ uống này...

den paris nham nhi ca phe viet
Ở Vỉa hè Cà phê có đủ loại thức uống, nhưng đầu bảng vẫn luôn là các loại cà phê kiểu Việt Nam. Ảnh: Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp

Anh Phú kể rằng, hai vợ chồng mong muốn tái hiện lại bầu không khí, sự thân thiện họ đã được trải nghiệm ở Hà Nội thông qua những hình ảnh đặc trưng như bức tường vàng rêu phong, số điện thoại quảng cáo…

”Có rất nhiều yếu tố, mà nếu như ai đó đã đến Việt Nam, sẽ thấy ở trong quán”, chị Mai Phương chia sẻ về quán Vỉa hè cà phê, “kết tinh” của những kỷ niệm chị tích cóp suốt 20 năm trời ở Hà Nội, nơi tuổi thơ và sự trưởng thành của chị gắn với những quán cà phê hè phố có những chiếc ghế nhựa thấp thân thuộc.

Không chỉ riêng những người Việt xa quê hương, những chiếc ghế nhựa nhỏ bé ấy còn rất được lòng khách Pháp. Có người tới vì yêu thích sự mới mẻ, độc đáo, có người tới để tìm lại cảm giác như ở Việt Nam, đất nước mà họ từng ghé thăm và đem lòng yêu mến.

Ở đây, giữa một không gian rất Hà Nội, khách hàng có thể tìm thấy trong thực đơn những cái tên “uống là ghiền” như: nâu đá, đen đá, cà phê trứng, cà phê cốt dừa...

den paris nham nhi ca phe viet
Nhâm nhi cà phê bên một góc bánh ngọt ngào giữa tiết trời Đông Paris giờ đã là một thú vui không chỉ của những người Việt xa xứ. Ảnh: Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp

Để truyền tải đúng hương vị Việt của những tách cà phê tới Paris, hai vợ chồng anh Phú chị Phương đã cần mẫn bỏ công học nghề từ một người họ hàng trong suốt 2 tuần. Họ vừa học vừa làm việc ở cửa hàng của ông, học đúng những công thức pha chế. “Mọi loại cà phê pha chế theo kiểu Việt Nam đều được pha từ cà phê trong nước. Chúng tôi có một người bạn nhập cà phê hạt từ Việt Nam và rang xay tại Pháp”, anh Phú nói.

Công phu là thế nên không khó để hiểu vì sao Vỉa hè cà phê luôn tấp nập khách, nhất là những buổi chiều tan ca, những ngày cuối tuần. Hết chỗ ngồi, khách sẵn sàng chờ hoặc mua cà phê đứng uống bên ngoài. Không kể tiết trời Paris đang vào giữa mùa đông giá lạnh, người ta vẫn tìm đến quán, nơi có những cốc cà phê nóng hổi nghi ngút khói thơm nồng, những nụ cười thân thiện của Hà Nội giữa lòng Paris chẳng bao giờ tắt...

Bên cạnh việc xây dựng không gian ấm áp mang tính cộng đồng, Vỉa hè Cà phê đặc biệt chú trọng đến vấn đề môi trường, giảm thiểu rác thải nhựa. Theo chị Mai Phương, toàn bộ ống hút của quán sử dụng đều bằng thủy tinh, trong khi đồ uống mang đi được dùng ống hút giấy.

den paris nham nhi ca phe viet Người Việt ở Quảng Đông hân hoan đón Xuân Canh Tý

den paris nham nhi ca phe viet Cộng đồng người Việt chung tay giúp Australia khắc phục hậu quả cháy rừng

Cộng đồng người Việt tại Australia đã chung tay giúp khắc phục hậu quả thảm họa cháy rừng. Hơn 7 tấn hàng hóa nhu yếu ...

den paris nham nhi ca phe viet 10 đội bóng người Việt tại Philippines tranh tài năm mới

Vừa qua, hơn 10 đội với các cầu thủ đều là những bạn trẻ đang sinh sống học tập và làm việc tại Philippines, đã ...

Phi Yến
Nguồn: t/h

Tin bài liên quan

Trao tặng sách tiếng Việt cho cộng đồng người Việt Nam tại Bordeaux (Pháp)

Trao tặng sách tiếng Việt cho cộng đồng người Việt Nam tại Bordeaux (Pháp)

Ngày 21/7/2024, trong khuôn khổ chuyến công tác tại Pháp thăm cộng đồng người Việt Nam, Thứ trưởng, Chủ nhiệm Uỷ ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài Lê Thị Thu Hằng đã đến thăm, gặp gỡ và trao tặng sách tiếng Việt cho cộng đồng người Việt Nam tại thành phố Bordeaux, là địa phương có đông đảo người Việt sinh sống, nhiều hội đoàn người Việt với các hoạt động cộng đồng trên nhiều lĩnh vực.
Người Việt tại Pháp lễ chùa gửi gắm ước nguyện bình an đầu năm

Người Việt tại Pháp lễ chùa gửi gắm ước nguyện bình an đầu năm

Lễ chùa đầu năm là nét đẹp văn hóa tâm linh của bà con người Việt tại Pháp mỗi dịp Tết đến, Xuân về để cầu sức khỏe, cầu an, cầu lộc cho gia đình, người thân…
Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn gặp đại diện cộng đồng người Việt Nam tại Pháp

Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn gặp đại diện cộng đồng người Việt Nam tại Pháp

Bộ trưởng Bùi Thanh Sơn mong cộng đồng người Việt tại Pháp tiếp tục phát huy truyền thống, lan tỏa bản sắc Việt và hướng về quê hương đất nước.

Đọc nhiều

Chuyến thăm Nga của Tổng Bí thư khẳng định tính kế thừa lịch sử, thực trạng quan hệ và hướng tới tương lai mới

Chuyến thăm Nga của Tổng Bí thư khẳng định tính kế thừa lịch sử, thực trạng quan hệ và hướng tới tương lai mới

Nhận lời mời của Tổng thống Liên bang Nga Vladimir Putin, từ ngày 8 đến 11/5, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân, cùng Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam sẽ thăm chính thức Liên bang Nga và tham dự Lễ kỷ niệm 80 năm Chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại.
Trung tâm Việt Nam học và Hội hữu nghị Thái Lan - Việt Nam hợp tác đào tạo tiếng Việt

Trung tâm Việt Nam học và Hội hữu nghị Thái Lan - Việt Nam hợp tác đào tạo tiếng Việt

Ngày 2/5 tại Thái Lan, Trung tâm Việt Nam học thuộc Đại học Ratjabath Udon Thani (Thái Lan) và Hội hữu nghị Thái Lan - Việt Nam tổ chức Lễ ký kết hợp tác đào tạo tiếng Việt.
Tại sao Trung Quốc có thể thắng trong cuộc chiến thương mại với Mỹ?

Tại sao Trung Quốc có thể thắng trong cuộc chiến thương mại với Mỹ?

Dù kinh tế gặp khó, Trung Quốc vẫn nắm lợi thế vượt trội nhờ kiểm soát dài hạn và không bị áp lực bầu cử. Tổng thống Trump liệu có sai lầm chiến lược khi chơi “ván cờ thuế quan” với Trung Quốc?
Nhóm thiện nguyện Đà Nẵng tặng người dân Lào ở Kà Lừm 1.200 suất quà

Nhóm thiện nguyện Đà Nẵng tặng người dân Lào ở Kà Lừm 1.200 suất quà

Từ 30/4 - 4/5, Nhóm từ thiện Gia đình Thoa Thoa tại thành phố Đà Nẵng (Việt Nam) đã trao tặng người dân có hoàn cảnh khó khăn tại huyện Kà Lừm, tỉnh Sê Kông (Lào) 1.200 suất quà, tổng giá trị gần 1,6 tỷ đồng.
Người Việt tại Nhật hòa chung niềm vui 50 năm ngày thống nhất đất nước

Người Việt tại Nhật hòa chung niềm vui 50 năm ngày thống nhất đất nước

Trong hai ngày 3 và 4/5, tại thành phố Higashi Osaka (Nhật Bản) đã diễn ra Festival kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước Việt Nam (30/4/1975 – 30/4/2025) với chủ đề “Trái tim Việt Nam - 50 năm hòa chung một nhịp”.

Multimedia

Xem trên
infographics ngay quoc te phong chong tieng on 2542025 bien phap giam thieu tac dong cua tieng on
infographics pha lau thang co vao danh sach mon ham ngon nhat dong nam a
thi diem thuc hien du an nha o thuong mai tu 142025
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
Thời tiết hôm nay (5/5): Bắc Bộ nắng nóng trên diện rộng

Thời tiết hôm nay (5/5): Bắc Bộ nắng nóng trên diện rộng

Theo Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 5/5, khu vực Bắc Bộ được dự báo chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng, có nơi nắng nóng.
Thời tiết hôm nay (3/5): Cảnh báo mưa lớn cục bộ, lốc, sét ở Tây Nguyên và Nam Bộ

Thời tiết hôm nay (3/5): Cảnh báo mưa lớn cục bộ, lốc, sét ở Tây Nguyên và Nam Bộ

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, chiều và tối 2/5, khu vực Nam Bộ có mưa rào rải rác và có nơi có dông, Tây Nguyên có mưa dông cục bộ, có nơi mưa to. Chiều và tối 3/5, hai khu vực này có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to với lượng mưa từ 10-30mm, có nơi trên 50mm.
Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024