Sữa học đường phải có 21 vi chất: Chuyên gia nói gì ?

130.000 trẻ em mầm non và tiểu học Hà Nam thụ hưởng Chương trình sữa học đường

Gần 41.000 trẻ em Đà Nẵng đang thụ hưởng chương trình Sữa học đường

Tại Hội nghị, Đại diện lãnh đạo Sở GD và ĐT Đà Nẵng đã báo cáo sơ kết 02 năm thực hiện Đề án sữa học đường (SHĐ): Hiện có 423 trường mầm non, trường chuyên biệt và các cơ sở bảo trợ và các nhóm lớp độc lập tư thục có trẻ mẫu giáo tham gia Đề án. Tổng số trẻ mẫu giáo tham gia Đề án là 40.952/51.680 trẻ, đạt tỷ lệ 79.2%. Trong đó, trường công lập 21.400/22.652 trẻ đạt tỷ lệ 94.5%; trường ngoài công lập 14.516/21.422 trẻ đạt tỷ lệ 67.8%; nhóm lớp độc lập tư thục có 5036/7606 trẻ tham gia, đạt tỷ lệ 66.2%.

Chương trình SHĐ tại Đà Nẵng đã thu hút nhiều sự quan tâm từ các thầy cô giáo của các trường và nhóm trẻ, với 08 Báo cáo tham luận và các ý kiến chia sẻ về những thuận lợi, khó khăn của các đơn vị trong công tác quản lý và chỉ đạo việc triển khai thực hiện Đề án SHĐ năm học 2018-2020.

Bà Lê Thị Bích Thuận- Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Đà Nẵng chia sẻ về tính chất nhân văn của chương trình Sữa học đường

Trong quá trình thực hiện Đề án SHĐ tại các cơ sở giáo dục mầm non, công tác kiểm tra, giám sát được cha mẹ trẻ và các đơn vị liên ngành, địa phương thực hiện thường xuyên và nghiêm túc. Trong đó, việc thực hiện các chỉ tiêu dinh dưỡng và nguồn kinh phí sử dụng được quản lý chặt chẽ, không để thất thoát, đảm bảo hiệu quả và đúng mục đích. Đồng thời, các bên tiếp tục xây dựng kế hoạch nhằm đánh giá hiệu quả tác động của chương trình, và rút kinh nghiệm kịp thời trong quá trình triển khai thực hiện.

Tại hội nghị, Cô Nguyễn Thị Thu Anh, Chủ nhóm lớp độc lập Sunny, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng đã đề cao tính nhân văn của chương trình SHĐ vì đã hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ mầm non thông qua hoạt động uống sữa hàng ngày nhằm giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng, nâng cao tầm vóc, thể lực của trẻ trong tương lai.

Ông Nguyễn Quang Thái, Giám đốc Phát triển Hoạt động Cộng đồng Vinamilk mong muốn ngày càng nhiều trẻ em Đà Nẵng được thụ hưởng chương trình Sữa học đường

Khi tham gia chương trình SHĐ, trẻ mầm non tại trường còn có thêm cơ hội được giáo dục các kĩ năng sống, cụ thể: Từ khi thực hiện chương trình thì sau mỗi lần trẻ uống sữa xong, số lượng vỏ hộp sữa được các bé rửa sạch, đem phơi và cất tại các lớp rất nhiều.

Chúng tôi đã tổ chức các cuộc thi làm đồ dùng dạy học cho bé từ vỏ hộp sữa với nhiều hình thức như: Giáo viên các lớp làm, ba mẹ cùng bé làm để tạo ra nhiều đồ chơi, đồ dùng dạy học cho cô và bé thông qua đó gắn kết cha mẹ và cô giáo hơn trong công tác phối hợp giáo dục trẻ, chúng tôi còn tận dụng hộp sữa làm mô hình bánh sinh nhật cho các bé.

Ngoài ra, trẻ tự giác uống sữa xong và rửa sạch các vỏ hộp sữa, tự giác theo lịch phân công trực nhật xuống sân xếp ghế, đếm ghế, kê bàn, nhận và phát sữa cho các bạn. “Nhóm lớp đã được 100% cha mẹ trẻ của các bé lớp mẫu giáo đăng ký tham gia hưởng ứng và 100% bé được uống sữa học đường tại nhóm lớp”, cô Thu Anh cũng cho biết.

Bà Nguyễn Thị Thu Anh – Đại diện nhóm lớp độc lập Sunny, quận Hải Châu, Đà Nẵng chia sẻ về công tác tổ chức cho trẻ uống sữa học đường tại trường đã hình thành nền nếp, kỹ năng, thói quen trong sinh hoạt cho các em

Ông Phan Hữu Dũng, Phó trưởng phòng GD và ĐT huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng cũng cho biết huyện Hòa Vang là nơi có trẻ em là dân tộc thiểu số, tham gia chương trình trẻ những gia đình có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn ở 05 trường thuộc vùng khó khăn Hòa Vang được uống SHĐ hoàn toàn miễn phí.

Thời gian đầu thực hiện chương trình, một trong những điều phụ huynh băn khoăn là chất lượng sữa. Tuy nhiên, qua khâu bảo quản, kiểm tra, giám sát sữa đã được các nhà trường thực hiện nghiêm túc, trách nhiệm, sữa nhận từ đơn vị cung cấp được bảo quản trong kho lưu trữ thực phẩm của trường và được sắp xếp cẩn thận. Các cửa kho chứa sữa đều được mắc lưới để tránh côn trùng xâm nhập.

Một số trường phụ huynh giám sát việc thực hiện cho trẻ uống sữa của nhà trường qua camera. Sau khi hiểu về mục tiêu và ý nghĩa của chương trình, phụ huynh của trường cho con tham gia chương trình nhiều hơn.

Đại diện các thầy cô giáo đóng góp ý kiến cho chương trình sữa học đường

Trong dịp này, Sở GD và ĐT Đà Nẵng cũng đã tuyên dương 38 tập thể và 35 cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác tổ chức triển khai thực hiện chương trình SHĐ. Bà Đặng Thị Cẩm Tú, Trưởng phòng Mầm non, Sở GD và ĐT Đà Nẵng cho biết: “Trong thời gian tới, Sở GD và ĐT Đà Nẵng sẽ cố gắng tiếp tục thực hiện tốt công tác giám sát, truyền thông với cha mẹ trẻ, các ban, ngành liên quan về tính chất nhân văn của Đề án Sữa học đường giai đoạn 2018-2020 trên địa bàn thành phố Đà Nẵng, nhằm tăng tỉ lệ trẻ được tham gia thụ hưởng tại các cơ sở giáo dục mầm non ngoài công lập.

Ông Nguyễn Quang Thái, Giám đốc Phát triển Hoạt động Cộng đồng Vinamilk chia sẻ: “Sự chung tay và chia sẻ của các thầy cô giáo, các phụ huynh đóng vai trò rất lớn trong sự thành công của chương trình SHĐ tại TP. Đà Nẵng. Mong rằng trong thời gian tới sẽ có thêm nhiều trẻ em tại Đà Nẵng được thụ hưởng chương trình nhân văn này.”

Ban Tổ chức tuyên dương 38 tập thể và 35 cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác tổ chức triển khai thực hiện chương trình Sữa học đường tại Đà Nẵng

Vinamilk tiên phong thực hiện chương trình SHĐ từ năm 2007, với 13 năm kinh nghiệm hỗ trợ tốt các địa phương tổ chức thực hiện chương trình SHĐ an toàn, hiệu quả, với tổng ngân sách hỗ trợ cho chương trình SHĐ đến nay hơn 500 tỷ đồng. Hiện Vinamilk đang thực hiện chương trình SHĐ tại 18/20 tỉnh/thành phố trên cả nước như: TP. Hồ Chí Minh, Bắc Ninh, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bến Tre, Khánh Hòa, Hà Nam, Hà Nội, Đà Nẵng…

Với mong muốn mang đến những giải pháp tối ưu đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của lứa tuổi học đường, và triển khai chương trình SHĐ một cách hiệu quả, an toàn, Vinamilk đã không ngừng học hỏi, kế thừa và vận dụng những kinh nghiệm quý báu ở những mô hình SHĐ tiêu biểu trên Thế giới để áp dụng lên các chương trình SHĐ tại Việt Nam. Hiện Vinamilk sở hữu 100% vốn của nhà máy sữa Driftwood – một trong những nhà sản xuất sữa lâu đời tại Nam California, Hoa Kỳ với hơn 30 năm kinh nghiệm cung cấp SHĐ cho phần lớn các trường học tại Los Angeles.

Viện Dinh dưỡng quốc gia: Bổ sung 21 vi chất vào sữa học đường hoàn toàn khách quan, khoa học Vừa qua, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 31/2019/TT-BYT quy định yêu cầu đối với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong ...

Sữa học đường TP.HCM "vào nhịp" chỉ sau 2 tuần triển khai Mặc dù TP.HCM có hơn 300.000 trẻ em thuộc đối tượng uống sữa tại 2.000 điểm trường tham gia chương trình Sữa học đường (SHĐ), ...

Những lợi ích thấy được từ chương trình sữa học đường Những con số nói lên sự cải thiện về phát triển thể lực, tầm vóc của trẻ mầm non, tiểu học sau thời gian triển ...