Hội chợ Thủy sản châu Á - Seafood Expo Asia, do Diversified Communications tổ chức, diễn ra từ ngày 4 đến ngày 6 tháng 9 tại Trung tâm Hội nghị Sands Expo của Singapore, sẽ có sự tham gia của các đơn vị triển lãm thiết bị chế biến và hải sản quốc tế lớn nhất từ ​​trước đến nay đến từ 46 quốc gia. Điểm mới của Triển lãm năm nay là sự tham gia của các quốc gia từ Azerbaijan, Brazil, Đan Mạch, Morocco, New Caledonia, Qatar, Scotland, Sri Lanka và Venezuela, cũng như các gian hàng khu vực/quốc gia mới từ Nhật Bản, Morocco và Ả Rập Saudi. Các quốc gia khác tham gia gồm có Úc, Canada, Chile, Ecuador, Pháp, Đức, Ấn Độ, Hà Lan, Na Uy, Mauritius, Papua New Guinea, Singapore, Nam Phi, Hàn Quốc, Đài Loan, Việt Nam và một số quốc gia khác.

Tại mặt bằng triển lãm năm nay sẽ có sự góp mặt của các công ty thủy sản tham gia giới thiệu những sản phẩm thủy sản mới nhất và các hoạt động thực hành tốt nhất của mình trong lĩnh vực phát triển bền vững và nuôi trồng thủy sản. Các công ty thủy sản có mặt tại Triển lãm năm nay bao gồm AquaChile, Arakou Fishery LTD., AquaPri A/S, Blumar Seafoods, Caleta Bay Mar SpA, Coast Seafood AS, Cultimer, Ferme Marine de Mahebourg Ltd, Geraldton Fishermen's Co-op, Hofseth International AS, Marennes Oleron Oysters, I.D.I. Corporation, Loch Duart Salmon, Nordic Kingfish A/S, Seaborn A/S, Sjor AS, South African Farmed Abalone Export Council, The Pirates Co., Ltd., The Seafood Company Pte Ltd., Vinh Hoan Corporation, Zalmhuys Group cùng một số doanh nghiệp khác.

Các chuyên gia trong lĩnh vực thủy sản và các cơ quan chức năng có quyền đưa ra quyết định trong các ngành công nghiệp, bao gồm các hãng hàng không, hãng tàu biển, công ty phân phối, doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống, khách sạn, doanh nghiệp nhập khẩu, doanh nghiệp chế biến, nhà hàng, siêu thị, doanh nghiệp bán buôn... sẽ tham dự sự kiện năm nay nhằm tìm kiếm nhà cung cấp, sản phẩm và xu hướng mới. Những người mua khối lượng lớn sẽ tham gia chương trình kết nối kinh doanh, hướng đến mục tiêu kết nối họ với doanh nghiệp tham gia triển lãm hải sản. Các công ty tham gia Triển lãm năm nay bao gồm Big C Supercenter Co., Ltd, Central Food Wholesales Ltd., CJ Freshway, EB Services Company Limited, Emart, ITM Alimentaire International, Japanese Consumers' Co-operative Union, Royal Seafood International Trading Company Limited, SMSI/Sysco, Trendcell Sdn Bhd (Jaya Grocer) và Yonghui Superstores...

Các công ty mang đến triển lãm các công nghệ nuôi trồng thủy sản, thiết bị chế biến hiện đại và các giải pháp dịch vụ bao gồm Baader Asia PTE. LTD., D&D Electronics, Co., Ltd, GUNZE LIMITED, Jaw Feng Machinery Co., Ltd, v.v. Trong đó, FrostiX Co., Ltd. sẽ trình diễn công nghệ đông lạnh HybridICE mình. Công nghệ này tập trung vào đông lạnh ở cấp độ tế bào nhằm nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, Alpha Aqua A/S sẽ giới thiệu công nghệ Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS).

Yasin Kasa, Giám đốc thương mại của Alpha Aqua A/S cho biết: "Chúng tôi rất vui mừng khi lần đầu tiên được tham gia Triển lãm hải sản châu Á. Sự kiện này mang đến một nền tảng tuyệt vời giúp chúng tôi giới thiệu công nghệ Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) sáng tạo và bền vững của mình. Chúng tôi tin rằng các giải pháp này không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nuôi trồng thủy sản hiệu quả mà còn góp phần tạo nên tương lai bền vững hơn cho ngành sản xuất hải sản. Chúng tôi mong muốn được hợp tác với những doanh nghiệp đầu ngành và những người tham dự triển lãm nhằm thảo luận về cách thức các công nghệ tiên tiến của chúng tôi có thể định hình tương lai của ngành nuôi trồng thủy sản như thế nào".

Các sự kiện đặc biệt trên sàn triển lãm sẽ thu hút người tham dự đến với những phiên đào tạo, phổ biến kiến thức cùng với các hoạt động cạnh tranh. Ngày đầu tiên và ngày thứ hai của Triển lãm sẽ bao gồm chương trình Young Chef Challenge (tạm dịch: Thử thách đầu bếp trẻ), nơi những sinh viên chuyên ngành ẩm thực và đầu bếp chuyên nghiệp dưới 25 tuổi sẽ tranh tài trong nhiều thử thách khác nhau trước một hội đồng giám khảo. Ban giám khảo bao gồm Eric Neo, Bếp trưởng điều hành của Capella Singapore và Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp Singapore kiêm Chủ tịch Hội đồng đầu bếp Viện ẩm thực châu Á, cùng Hirofumi Imamura, Bếp trưởng/Chủ sở hữu của IMAMURA và Ken Loon Tan, Nhà sáng lập, Naked Finn và Đồng sở hữu của Kelly Private Ltd.

Các sự kiện tại sự kiện khác gồm Oyster Challenge (tạm dịch: Thử thách với Hàu), một cuộc thi có ba vòng, trong đó các đầu bếp sẽ tách vỏ hàu và kết hợp sáng tạo với những loại nước sốt ngon nhất. Ngoài ra còn có cuộc thi trao giải Seafood Excellence Asia sẽ vinh danh những sản phẩm hải sản mới tốt nhất tại Triển lãm.

Seafood Expo Asia là sự kiện thương mại, trong đó, người mua từ khắp châu Á và các nhà cung cấp trong ngành trên khắp thế giới cùng gặp mặt, kết nối và thực hiện hoạt động kinh doanh tại thị trường châu Á có nhiều lợi ích. Sự kiện này do Diversified Communications tổ chức và diễn ra hàng năm tại châu Á.

Diversified Communications là một công ty truyền thông quốc tế hàng đầu, sở hữu danh mục đầu tư là các triển lãm và hội nghị trực tiếp, cộng đồng trực tuyến, ấn phẩm kỹ thuật số và ấn phẩm in. Là nhà sản xuất các sản phẩm dẫn đầu thị trường này, Diversified Communications sẽ kết nối, đào tạo và phát triển cộng đồng doanh nghiệp trong hơn 15 ngành, bao gồm: thực phẩm và đồ uống, chăm sóc sức khỏe, tự nhiên và hữu cơ, quản lý kinh doanh và công nghệ. Danh mục triển lãm và phương tiện truyền thông toàn cầu về hải sản của công ty bao gồm Seafood Expo North America/Seafood Processing North America, Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, Seafood Expo Asia và SeafoodSource.com. Được thành lập vào năm 1949 và có trụ sở chính tại Portland, Maine, Hoa Kỳ với các phòng ban và văn phòng trên toàn thế giới, Diversified Communications vẫn là một doanh nghiệp tư nhân, thế hệ thứ ba, do gia đình sở hữu.

Giới thiệu nhiều ấn phẩm văn học Việt Nam đến bạn bè Hong Kong (Trung Quốc) Đa dạng các ấn phẩm, từ truyện thơ cổ điển bằng chữ Quốc ngữ, chữ Nôm như: “Truyện Kiều”, “Lục Vân Tiên”, đến các tác phẩm văn học nổi bật như: “Làng Vũ Đại ngày ấy”, “Trò Đời”, “Giông tố”, “Bỉ vỏ”… được trưng bày tại Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 34 diễn ra tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong (Trung Quốc) từ ngày 17-23/7.

Hội chợ Hải sản châu Á 2024 sẽ diễn ra từ 4 -6 tháng 9 tại Singapore Khả năng truy xuất nguồn gốc, Hải sản nuôi cấy tế bào, Vai trò của Mỹ Latin tại Thị trường hải sản Châu Á và Chuỗi cung ứng Hải sản bền vững ở Đông Nam Á là một trong những chủ đề của Chương trình Hội nghị năm 2024 của Hội chợ Hải sản châu Á Seafood Expo Asia Hội chợ Hải sản châu Á Seafood Expo Asia, do Diversified Communications tổ chức.