--> -->
Trang chủ Bạn đọc - Cần biết
09:38 | 15/08/2019 GMT+7
Theo dõi thoidai.com.vn trên

Ignacio Anaya García - cha đẻ của món Nachos nổi tiếng được Google Doodle vinh danh

Ngày 15/8, Google Doodle đã vinh danh Ignacio Anaya García - người tạo ra món nachos nổi tiếng khắp thế giới nhân dịp 124 năm ngày sinh của ông.
Vinh danh 37 tập thể, cá nhân xuất sắc trong công tác PCPNN năm 2018 4 người Việt được Bộ Ngoại giao Nhật Bản vinh danh GS Nguyễn Thanh Liêm được vinh danh 100 nhà khoa học tiêu biểu châu Á

Ignacio Anaya García sinh ngày 15/8/1895 ở Acunã, Coahuila, Mexico, mất năm 1975 khi ở tuổi 81. Ignacio García được biết tới như cha đẻ của món ăn nhanh Nachos nổi tiếng của Mexico trước khi lan tỏa ra khắp thế giới.

ignacio anaya garcia cha de cua mon nachos noi tieng duoc google doodle vinh danh
Google Doodle vinh danh Ignacio Anaya García

Năm 1943, Ignacio Anaya García làm đầu bếp trưởng tại Club Victoria, một nhà hàng nổi tiếng ở thị trấn biên giới của thành phố Piras Negras, bang Coahuila, Mexico. Một hôm, khi nhà hàng đã đóng cửa thì có một nhóm phụ nữ người Mỹ, là vợ của những người lính đóng quân tại căn cứ không quân Eagle Pass gần đó hỏi dùng một bữa ăn nhẹ.

ignacio anaya garcia cha de cua mon nachos noi tieng duoc google doodle vinh danh
Ignacio Anaya García. (Ảnh: Internet)

Lúc này, các nhân viên của nhà hàng đã ra về, chỉ còn lại Ignacio Anaya García, nguyên liệu cũng thiếu thốn. Ông liền nảy ra ý tưởng dùng những thứ còn lại trong bếp để nấu. Ignacio Anaya García cắt khoai tây thành hình tam giác và chiên giòn lên, sau đó ông phủ lên một lớp phô mai và ớt jalapeno. Món ăn nhanh chỉ trong vài phút đã nhanh chóng trở thành món ăn món ăn khoái khẩu của các binh sĩ Mỹ với tên gọi ''Nachos'' - theo biệt danh của ông.

ignacio anaya garcia cha de cua mon nachos noi tieng duoc google doodle vinh danh
Món Nachos. (Ảnh: Internet)

Không lâu sau, "Nachos'' không chỉ được các thực khách trong vùng đón nhận mà còn nổi tiếng với các tín đồ ẩm thực trên khắp thế giới.

Món ăn này ngay sau đó đã trở nên phổ biến và được viết trong một cuốn sách nấu ăn của Mỹ vào đầu năm 1949. Đến năm 1960, García đã mở nhà hàng của riêng mình có tên El Nacho.

Vào giữa tháng 10 hàng năm, thành phố Piedras Negras lại tổ chức Lễ hội Nachos quốc tế để vinh danh 'cha đẻ' của món Nachos - đầu bếp tài ba Ignacio Anaya García và cùng thưởng thức di sản ẩm thực tuyệt vời mà ông tạo ra cho đất nước và con người Mexico.

Chiếc bánh Nachos khổng lồ được làm trong các dịp này đều được ghi vào sách Kỷ lục Guiness về chiếc Nachos to nhất thế giới.

Tuy nhiên, Ignacio Anaya García lại từ chối cấp bằng sáng chế cho sáng tạo về món ăn nổi tiếng của mình.

ignacio anaya garcia cha de cua mon nachos noi tieng duoc google doodle vinh danh Vì sao phố cổ Hội An được vinh danh trên Google Doodles?

Ngày 16/7, Google Doodles đã để hình ảnh phố cổ Hội An trên trang chủ Tiếng Việt nhân dịp Hội An được bình chọn là ...

ignacio anaya garcia cha de cua mon nachos noi tieng duoc google doodle vinh danh Nhạc sỹ Trịnh Công Sơn được tôn vinh trên Google Doodles

Google Doodles Trịnh Công Sơn, một nhạc sỹ với triết lý âm nhạc ca ngợi hòa bình được ra mắt đúng dịp Hội nghị Thượng ...

ignacio anaya garcia cha de cua mon nachos noi tieng duoc google doodle vinh danh Google phát hành bản cập nhật sửa lỗi cho Google Pixel và Pixel XL

TĐO-Rạng sáng nay 2/10, Google đã phát hành bản cập nhật bảo mật tháng 10 của Hệ điều hành Android 9.0 Pie. Bản cập nhật ...

Minh Tuệ (tổng hợp)
Nguồn:

Tin bài liên quan

Google Doodle giới thiệu biểu tượng Mèo dịp Tết Quý Mão 2023

Google Doodle giới thiệu biểu tượng Mèo dịp Tết Quý Mão 2023

Ngày 22/1, nhằm ngày mồng Một Âm lịch, “ông lớn công nghệ toàn cầu” Google không quên kỷ niệm ngày lễ quan trọng của Việt Nam là Tết Nguyên đán bằng biểu tượng Doodle đặc sắc.
Google mừng Quốc khánh 2/9 với hình tượng chim Lạc

Google mừng Quốc khánh 2/9 với hình tượng chim Lạc

Nhân ngày Quốc khánh Việt Nam (2/9), Google đã thiết kế biểu tượng (Doodle) đặc biệt để chào mừng sự kiện trọng đại này.
Google Doodle vinh danh Ngày lễ Tình nhân năm 2022 trên trang chủ

Google Doodle vinh danh Ngày lễ Tình nhân năm 2022 trên trang chủ

Giới thiệu Google Doodle ngày Valentine 14/2, Google cho biết: "Đôi khi tình yêu khiến bạn bất ngờ. Tình yêu có thể đầy những ngoắt ngoéo nhưng trải qua tất cả những biến động, tình yêu vẫn có thể mang thế giới đến gần nhau hơn (bất kể là loài nào)".

Đọc nhiều

Tin quốc tế sáng 21/4: Nga không gia hạn lệnh ngừng bắn với Ukraine, hai bên cáo buộc lẫn nhau vi phạm

Tin quốc tế sáng 21/4: Nga không gia hạn lệnh ngừng bắn với Ukraine, hai bên cáo buộc lẫn nhau vi phạm

Nga không gia hạn lệnh ngừng bắn với Ukraine, hai bên cáo buộc lẫn nhau vi phạm; Trung Quốc thử bom hydro phi hạt nhân; quân đội Israel công khai nhận lỗi vụ sát hại 15 nhân viên y tế, cứu trợ tại Gaza... là những tin tức quốc tế đáng chú ý sáng 21/4.
Tin quốc tế sáng 22/4: Mỹ họp bàn thuế quan, Nga sẵn sàng đàm phán với Ukraine

Tin quốc tế sáng 22/4: Mỹ họp bàn thuế quan, Nga sẵn sàng đàm phán với Ukraine

Tổng thống Trump họp với các tập đoàn bán lẻ lớn về chính sách thuế quan; Đại học Harvard kiện chính quyền Trump; Nga sẵn sàng đàm phán hòa bình trực tiếp với Ukraine... là những tin tức quốc tế đáng chú ý sáng 22/4.
50 năm thống nhất đất nước: Hélène Luc với tình yêu dành cho "Tổ quốc thứ hai"

50 năm thống nhất đất nước: Hélène Luc với tình yêu dành cho "Tổ quốc thứ hai"

Từ cô gái trẻ đầy nhiệt huyết tham gia phong trào chống chiến tranh đến khi là Thượng nghị sỹ danh dự, bà Hélène Luc đã trở thành biểu tượng của tình hữu nghị Pháp-Việt trong suốt hơn 70 năm qua.
Thủ tướng chỉ đạo chi trả lương hưu tháng 5 sớm hơn thường lệ

Thủ tướng chỉ đạo chi trả lương hưu tháng 5 sớm hơn thường lệ

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa có công điện gửi Bộ trưởng Bộ Tài chính về việc chi trả lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội tháng 5/2025.
Học viên Thái Lan, Lào tham gia khóa học tiếng Việt cơ bản

Học viên Thái Lan, Lào tham gia khóa học tiếng Việt cơ bản

Ngày 21/4, Trung tâm Việt Nam học tại Đại học Ratjabath Udon Thani (tỉnh Udon Thani, Thái Lan) đã tổ chức Lễ Khai giảng chương trình tập huấn tiếng Việt cơ bản dành cho mọi đối tượng năm 2025.
Xin chờ trong giây lát...
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao