Công thức nấu các loại chè giải nhiệt mùa hè rất dễ làm

Loạt món ngon giải nhiệt ở TP.HCM, nếu không thử thì thật đáng tiếc

Hoa quả trộn kem

(Ảnh:@sakura.sa_ku)

Tô Tịch là con phố nhỏ rất nổi tiếng với món "hoa quả trộn kem", hoa quả nhiều loại: thanh long, dứa, dưa hấu, xoài, nhãn, vải... được cắt nhỏ, bên trên phủ một lớp kem béo ngậy, mát lạnh sẽ đánh gục tất cả các tín đồ mê ngọt giữa trời hè oi bức.

Bingsu hoa quả

(Ảnh:@naly.lee)

Bingsu có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Thông thường bingsu là dạng kem đá bào phủ siro rất dễ ăn. Vị mát lạnh của đá khiến chúng ta cảm giác như đang vào đông đến nơi. Bingsu được biến tấu kèm nhiều loại hoa quả không chỉ giải nhiệt tốt mà còn đa dạng hóa cho chúng ta nhiều sự lựa chọn hơn. Bingsu gía giao động khoảng 50.000đ đến 80.000đ tùy từng quán. Bạn có thể ra khu vực Nhà thờ hoặc phố cổ để thưởng thức.

Sữa chua hoa quả

(Ảnh:@trannga1196)

Nếu bạn muốn món ăn tốt cho hệ tiêu hóa thì không nên bỏ qua hoa quả dầm sữa chua. Đây là món ăn không quá xa lạ với tín đồ ẩm thực Hà thành. Sữa chua sánh, mịn trộn cùng các loại hoa quả: nho, táo, xoài, dưa hấu rất kích thích vị giác và tốt cho sức khỏe. Giá món ăn khoảng từ 25.000đ đến 40.000đ, nổi tiếng ở khu phố Bà Triệu, Hàng Da.

Sữa chua dẻo hoa quả

(Ảnh:@zizohanoi)

Khác với sữa chua thường sữa chua dẻo được làm tổng hợp từ sữa chua, sữa đặc, sữa tươi và lá gelatin, vì thế hương vị hoàn toàn khác. Sữa dẻo, đặc, ngọt vừa phải trộn cùng các loại hoa quả khi ăn giống cảm giác ăn kem. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này khắp các con phố ở Hà Nội. Giá chỉ từ 20.000đ đến 40.000đ.

Sinh tố, nước ép hoa quả

(Ảnh:@st_i_hn)

Không gì thỏa mãn hơn khi giữa thời tiết 40 độ mà chúng ta cầm trên tay cốc sinh tố hay nước ép hoa quả mát lạnh. Đây là loại đồ uống mà có lẽ tất cả mọi người từ già đến trẻ, trai hay gái đều yêu thích. Nếu bạn ưa ngọt thì có thể chọn uống sinh tố, là sự kết hợp giữa các loại hoa quả và sữa. Nếu bạn thích vị thanh mát thì hày chọn nước ép, chỉ đơn giản là hoa quả được ép lấy nước thêm chút đá đã khiến bạn hài lòng. Tất cả được làm từ hoa quả tươi và có nhiều loại nên chúng ta có thể thoải mái chọn lựa theo sở thích. Giá món đồ uống này chỉ từ 14.000đ đến 50.000đ/ cốc.

Chè bơ thạch hoa quả

(Ảnh:monngon.tv)

Điểm đặc biệt của chè bơ thạch hoa quả là hoa quả cắt nhỏ được bao bọc trong lớp thạch trong suốt nhìn trông giống như những viên pha lê rất đẹp mắt. Bơ được nấu kèm nước cốt dừa càng làm tăng vị béo ngậy. Nếu bạn đang mệt mỏi thì nhìn màu sắc của món chè thôi cũng khiến bạn thư giãn, thoải mái. Cùng với khi bạn nếm thử, vị mát lạnh trên đầu lưỡi sẽ khiến bạn thắc mắc "tại sao không ăn món này sớm hơn".

Chè hoa quả

(Ảnh:@jet_lous)

Chè là món ăn rất bình dân. Nhưng khi kết hợp cùng hoa quả thì nó lại khiến chúng ta phải xao xuyến. Vị ngọt của chè, vị thanh của hoa quả thật là khó cưỡng. Nếu chưa nghĩ ra món gì giải nhiệt, bạn có thể thử tìm món ăn này nhé. Chè hoa quả khá nổi tiếng ở Cửa Bắc, giá thành bình dân và lạ miệng.

Đến Hà Nội bạn đã có dịp thử bao nhiêu món rồi? Trên đây là top những những món giải nhiệt từ hoa quả, ngoài ra bạn sẽ còn ngây ngất hơn vì ẩm thực Hà Nội rất phong phú và đa dạng.

Chè trân châu hoa quả và những món chè thơm ngon, dễ làm Mùa hè sắp đến, để giải khát vào những ngày nóng nực, hãy thử ngay công thức những món chè ngon và dễ làm dưới ...

5 món ngon Hà Nội ngày mưa, nóng hổi thơm ngon, nhắc tên là thèm Nếu bạn đang lăn tăn không biết ăn món gì ngon vào những ngày mưa và lạnh, mời tham khảo 5 món ngon Hà Nội ...

6 món ngon Hà Nội mùa thu làm say lòng thực khách Nhắc đến món ngon Hà Nội mùa thu, không thể không nhắc đến xôi cốm, bánh đúc nóng, cháo sườn sụn, ốc luộc, bún riêu ...