--> -->
Trang chủ Văn hóa - Du lịch
08:10 | 11/02/2021 GMT+7
Theo dõi thoidai.com.vn trên

Nhận diện hoa Đà Lạt ở Sài Gòn

Bao năm nay, chỉ biết đến những ấp trồng hoa cần lao ở phố núi, cùng những vựa đóng hoa đi, mà chẳng biết hành trình những đóa hoa đó ra sao ở đầu cuối. Rồi một ngày, làm một cuộc theo chân nó, khám phá thử, như thay mặt cô bác nông dân chỉ loay hoay trồng là trồng, bao đời với cây hoa rồi phó mệnh cho thương lái…
Thông tin pháp luật sáng 16/12: Tư thù sau va chạm giao thông, thuê côn đồ chặt lìa tay công nhân ở Sài Gòn Thông tin pháp luật sáng 16/12: Tư thù sau va chạm giao thông, thuê côn đồ chặt lìa tay công nhân ở Sài Gòn
Đêm chung kết Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam Toàn cầu 2020 diễn ra ở đâu? Đêm chung kết Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam Toàn cầu 2020 diễn ra ở đâu?

Và cũng nghĩ kiểu lời nhạc “Ai lên xứ hoa đào đừng quên mang về một cành hoa” chỉ là lời tán tỉnh, khen tặng một xứ sở, và chỉ thuộc về văn chương, nghệ thuật. Rồi Sài Gòn đã hiện ra. Và “nhân vật” chính của lần xuống núi này duy nhất là... hoa.

Nhận diện hoa Đà Lạt ở Sài Gòn
Nhận diện hoa Đà Lạt ở Sài Gòn

Đó kìa, những cửa hiệu hoa tươi sang cả nhất ở Sài Gòn sao nó cứ hay nằm ở góc các ngã tư, ngã ba, ngã năm, ngã bảy thế này nhỉ !? Tôi ngạc nhiên, so với ở xứ mình, Đà Lạt. Chắc là hoa thì phải được cưng và khoe sắc, được cất tiếng “Tôi là...”. Nhiều khi đèn đỏ đã chuyển sang xanh, mà ánh mắt tôi vẫn còn dõi vào trong đó. Bao lần bước vào các cửa hiệu đó, lòng đều thấy âm ấm. Chợt man mác niềm tự hào. Tự hào vì đó là phẩm vật cửa xứ mình, cứ như nó là “sứ giả” của phố lạnh cao nguyên. Thứ “sứ giả” nhẹ nhàng, sâu lắng, không ồn ào, kèn trống, băng rôn, chiến dịch-không cần PR. Hữu xạ tự nhiên hương là thế này chứ đâu nữa. Thế gian là thế, cái gì đẹp, có giá trị thì người ta tìm đến, tán tỉnh, rước cưới về. Các cửa hiệu ấy bảo, hầu hết hoa cắt cành bán lẻ hay cắm vào giỏ, lẵng ở đây đều hoa Đà Lạt, từ trước đến giờ. Mấy chục năm sống ở Đà Lạt mình chưa bao giờ kiếm hạt cơm chén cháo nào từ nghề trồng hoa mà sao ta mãi lâng lâng hạnh phúc tràn đầy thế này. Từ các cửa hiệu bán hoa xa xỉ kia, đủ biết hoa cắm trong các khách sạn sang trọng ở TP.HCM sẽ là hoa nào thôi. Ở Việt Nam, nếu là Hoa, không phải “Hoa Đà Lạt” thì đâu hơn. Khẩu ngữ xưa nay của tôi, “Hoa Đà Lạt kết tinh kỳ diệu từ đất lành” giờ ai đó lấy làm slogan cho phố núi khởi từ cảm xúc thân thương, lặng lẽ, tự nhiên đó. Bây giờ giữa Sài Gòn này tôi cầm từng cành hoa lên, này là ở Thái Phiên, này là ở Vạn Thành, này là ở Sồng Sơn, này là ở Nam Hồ, Trại Mát, này là ở Đa Thiện, này là ở Da Sar, này là ở K’Long... Giữa một Sài Gòn lúc nào cũng hừng hực oi nóng mà mát đi. Cái dạ như bảo: Mày cứ mát nữa đi, mát được chừng nào thì mát. Mày sống ở trên đó mà!. “Đà Lạt đồi núi trập trùng/ Đà Lạt trời, mây nước mênh mông” mà. Đang dạo chơi, làm lữ khách tài tử bất đắc dĩ của TP.HCM mà rừng thông xa xa, những khu nhà vườn ở ngoại ô phố núi như đang réo gọi.

Nhận diện hoa Đà Lạt ở Sài Gòn
Một cô gái bán hoa tươi với xung quanh rực rỡ hoa Đà Lạt ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ.
Nhận diện hoa Đà Lạt ở Sài Gòn
Một thanh niên đóng kết hoa Đà Lạt để bán.

Nhưng chợ hoa Hồ Thị Kỷ đây rồi. Đây là chợ hoa của mọi chợ hoa, gian hàng hoa ở thành phố này. Cái chợ hình thành từ cuối những năm 50 của thế kỷ trước chỉ để bán một thứ duy nhất, là hoa, và kỳ lạ chỉ độc nhất Hoa Đà Lạt. Nó tên thế kia vì nó nằm chính trên đường Hồ Thị Kỷ, thuộc một quận trung tâm của đô thị này, Quận 10. Chính quyền TP.HCM gọi đây là chợ hoa đầu mối, nhưng người phương xa trực kiến thì cảm nhận nó là những hàng phố hình bàn cờ chuyên doanh hoa chứ không như hình thái về chợ là phải độc lập với những khu dân cư, dãy phố. Không phải ngẫu nhiên mà cái chợ nhỏ bé và mỗi ngày thực sự là chợ chỉ vài giờ thôi mà trở thành chợ nổi tiếng cả nước. Đơn giản vì nó liên quan đến hoa, Cái Đẹp. Vì vậy mà khách Tây hay lạc vào đây để tìm hiểu sinh hoạt của nó. Chợ hoa này bỗng thành “người đại diện” của cao nguyên Langbian ở đại đô thị phù sa hạ nguồn, nối dòng Dà Đờng sông Mẹ thượng nguồn xa tít tắp và dòng sông Sài Gòn bên cửa biển. Chợ mà cứ như “Tình nhân” của Đà Lạt. Một mảnh “Linh hồn” Đà Lạt ở “Hòn Ngọc Viễn Đông”-cách tự hào của người Sài Gòn về thành phố của mình. À không, phải gọi là “Nhiệt kế” mới đúng. “Nhiệt kế” đo nền trồng hoa và nhịp điệu thị trường của hoa Đà Lạt hằng ngày ra sao, rằng chỉ cần nhìn vào cái chợ này. Chợ này “đi ngủ” từ 20h đêm và đến 01h sáng thì “thức dậy”. Từ các sạp hàng trong chợ lồng nhỏ kia cho đến các dãy phố bao bủa xung quanh đồng loạt “thức dậy”. Chín mươi lăm phần trăm các nhà phố kia đều làm nghề buôn bán hoa mà. Các hộ đó nếu không buôn sỉ thì cũng bán lẻ hoa, không đóng gói thì cũng cắm hoa dịch vụ thành phẩm. Từ một giờ, hoa Đà Lạt về - từ cao nguyên bằng những chuyến xe tải qua đường 20. Nhịp sống đêm bỗng tưng bừng, đàn bà, đàn ông, xe cộ, tiếng người lao xao; người vác, kẻ khiêng, chất, sắp xếp... Người ta xuống hàng, tiếp nhận, phân loại, vào sổ sách, điều phối... Trên các thùng hoa đều đóng bằng thùng carton đó bao giờ cũng ghi chủng loại hoa, số lượng cành, tên và số điện thoại người tiếp nhận. Nhiều chiếc xe tải đó chỉ thấy tài xế và phụ xe, còn chủ của số hàng hoa đó chẳng thấy đâu. Hỏi ra thì “đầu nhận” ở chợ bảo là tất cả đã làm việc qua điện thoại ngày trước rồi, còn tiền chuyển khoản thanh toán qua ngân hàng. Xưa nay cả hai đầu đều bán - mua bằng niềm tin vậy đó. Đầu mua không phải đưa tiền trước mà bán xong hoa thì trả tiền, ít ngày sau đó, gối đầu hoặc dồn lại vài chuyến. “Sài Gòn” với “Đà Lạt” làm ăn dễ vậy đó, cứ như sự kết hợp của một cực năng động và chịu chơi vào một cực là thật thà và điềm nhiên. Và cảnh nhộn nhạo đó biến mất độ hai giờ sau đó, với hoa đã được chuyển đi bằng xe tải hạng nhẹ hơn để về các tỉnh thành khác cũng như hệ thống chợ nhỏ lẻ, các cửa hiệu hoa ở các quận huyện của thành phố này. Đến lúc này thì các dãy phố trở về với sự bình thường, để hai tiếng sau đó nữa các căn hộ trở thành những cửa hiệu hoa lẻ như tôi thấy ban ngày ở các ngã tư, ngã ba ở các quận khác cách xa chợ hoa “trái tim” này. Hoa mà, mọi ứng xử với nó đều phải nhẹ nhàng, đặc biệt là nhanh gọn, “gả”, “cưới” ngay, không thì chết chắc, tàn đời hoa.

Nhận diện hoa Đà Lạt ở Sài Gòn
Một nữ tu đi mua hoa hồng Đà Lạt ở TP.HCM.

Trong mắt người Sài Gòn, Thủ đô (Hà Nội) thì không tính rồi, mọi tỉnh thành đều là “Tỉnh lẻ”, nhưng phải ngoại trừ “ Đà Lạt” là bởi vậy, chính từ chất “Tây”(đô thị do Pháp kiến lập) và Hoa. Về mặt tinh thần một xứ sở thì “Đà Lạt” nó cao đến ngọt ngào, cao ở giá trị của nó, chứ không phải ở cao trình địa lý 1500m so với mặt biển. Hoa làm Đà Lạt kiêu sang sừng sững trong tâm thế tĩnh lặng của mình. Giả dụ nền trồng hoa Đà Lạt bỗng dưng “biến mất” thì Sài Gòn kia chắc chếnh choáng, sẽ chẳng biết ra sao nhỉ (!). Hoa Đà Lạt đã “đánh” gục trái tim người Sài Gòn. Chinh phục thị dân và thị trường của đô thị lớn nhất nước này thì dĩ nhiên sóng hấp lực của nó phủ ra khắp nước rồi.

Giờ thì Hoa Đà Lạt đã không còn là nông phẩm, hàng hóa, mà trở thành… Văn Hóa. Nó là “tinh thần” của Đà Lạt, là Đại sứ của Đà Lạt. Sự thật không thể nói khác hơn. Nhờ đặc ân trời, cái lạnh của cao nguyên Langbian, và đất Feralic, Bazan ngọt ngào đượm lành, cùng sự khéo tay của những dân cày không dính dáng gì đến “Du lịch” kia ở ngoại ô xứ sở tôi.

Thông tin pháp luật sáng 16/12: Tư thù sau va chạm giao thông, thuê côn đồ chặt lìa tay công nhân ở Sài Gòn Thông tin pháp luật sáng 16/12: Tư thù sau va chạm giao thông, thuê côn đồ chặt lìa tay công nhân ở Sài Gòn
Thông tin pháp luật sáng 16/12: Tư thù sau va chạm giao thông, thuê côn đồ chặt lìa tay công nhân ở Sài Gòn; Bắt đối tượng xách 2 túi ma túy đá về xuôi tiêu thụ; Ôm mộng đổi đời bằng ma túy, chồng lĩnh án tử hình, vợ ngồi tù… là những tin pháp luật nổi bật hôm nay.
Đêm chung kết Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam Toàn cầu 2020 diễn ra ở đâu? Đêm chung kết Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam Toàn cầu 2020 diễn ra ở đâu?
Chung kết Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam Toàn cầu 2020 sẽ chính thức diễn ra theo đúng kế hoạch vào ngày 23/12/2020 tại sân khấu Nhà hát Trưng Vương, Đà Nẵng
Tai nạn giao thông sáng 8/11: Xe máy lao lên vỉa hè tông cột đèn ở Sài Gòn, nhân viên ngân hàng tử vong Tai nạn giao thông sáng 8/11: Xe máy lao lên vỉa hè tông cột đèn ở Sài Gòn, nhân viên ngân hàng tử vong
Tai nạn giao thông sáng 8/11: Xe máy lao lên vỉa hè tông cột đèn ở Sài Gòn, nhân viên ngân hàng tử vong; Exciter chui vào đuôi container, thiếu niên 16 tuổi tử nạn; Tài xế xe bồn bỏ đi sau khi cán nam sinh lớp 10 thiệt mạng… là những sự kiện tai nạn giao thông (TNGT) đáng chú ý sáng 8/11/2020.

Nguyễn Hàng Tình
Nguồn:

Tin bài liên quan

Hà Nội khai mạc chợ hoa Tết truyền thống

Hà Nội khai mạc chợ hoa Tết truyền thống

Quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã tổ chức khai mạc chợ hoa Tết truyền thống Hàng Lược và các hoạt động tại không gian bích họa Phùng Hưng phục vụ Tết Quý Mão 2023.
Nhiều điểm mới tại Festival hoa Đà Lạt 2022

Nhiều điểm mới tại Festival hoa Đà Lạt 2022

Festival hoa Đà Lạt lần thứ IX - 2022 hứa hẹn là điểm đến tham quan hấp dẫn, cho du khách trải nghiệm mãn nhãn các công trình từ hoa tươi, hội chợ Đà Lạt 2022 cũng như các tiết mục trình diễn nghệ thuật đặc sắc.
Chợ hoa Quảng An nhộn nhịp đêm trước ngày lễ Tình nhân

Chợ hoa Quảng An nhộn nhịp đêm trước ngày lễ Tình nhân

Năm nay, lễ Valentine trùng với dịp Rằm tháng Giêng, lượng hàng tới chợ hoa Quảng An (phường Quảng An, quận Tây Hồ, TP. Hà Nội) càng thêm phần đông đúc, nhộn nhịp so với mọi năm.

Đọc nhiều

Kỷ niệm 226 năm ngày sinh đại thi hào Nga A.S. Pushkin tại Hà Nội

Kỷ niệm 226 năm ngày sinh đại thi hào Nga A.S. Pushkin tại Hà Nội

Ngày 6/6 tại Hà Nội, Trung tâm Khoa học và Văn hóa Nga đã tổ chức lễ kỷ niệm 226 năm ngày sinh của đại thi hào Alexandr Sergeyevich Pushkin (26/5/1799 – 26/5/2025).
Tri ân những người làm báo vun đắp tình hữu nghị Việt Nam - Cuba

Tri ân những người làm báo vun đắp tình hữu nghị Việt Nam - Cuba

Ngày 06/6, tại Hà Nội, Đại sứ quán nước Cộng hòa Cuba tại Việt Nam phối hợp với Hội Nhà báo Việt Nam và Học viện Báo chí và Tuyên truyền tổ chức cuộc gặp mặt các cán bộ, nhà báo Việt Nam từng học tập hoặc công tác tại Cuba.
Kiều bào Nhật Bản trao quà, học bổng cho người dân biên giới Nghệ An

Kiều bào Nhật Bản trao quà, học bổng cho người dân biên giới Nghệ An

Từ ngày 7-8/6/2025, nhóm các kiều bào trẻ Nhật Bản thuộc Tổ chức giao lưu quốc tế Việt Nam Nhật Bản (FAVIJA) đã tổ chức chuyến thiện nguyện phát quà hỗ trợ cho bà con vùng biên giới huyện Tương Dương, Nghệ An, nơi vừa bị ảnh hưởng bởi mưa lũ.
Lần đầu tiên quảng bá thủy hải sản Việt Nam tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Praha 2025

Lần đầu tiên quảng bá thủy hải sản Việt Nam tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Praha 2025

Lần đầu tiên, các sản phẩm thủy hải sản đặc trưng của Việt Nam được giới thiệu rộng rãi tới công chúng Cộng hòa Séc trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Praha 2025 - sự kiện giao lưu quốc tế quy mô lớn, thu hút hơn 20.000 lượt khách tham dự. Với 5 gian hàng tại Quảng trường Chiến thắng, Việt Nam đã quảng bá sinh động hình ảnh đất nước thông qua ẩm thực, nông sản và các sản phẩm văn hóa truyền thống, góp phần thúc đẩy quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam - Séc.
Phát động Tuần lễ Biển và Hải đảo Việt Nam 2025: Công nghệ xanh vì đại dương bền vững

Phát động Tuần lễ Biển và Hải đảo Việt Nam 2025: Công nghệ xanh vì đại dương bền vững

Ngày 06/6, tại Quảng trường Hồ Chí Minh (thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình), Bộ Tài nguyên và Môi trường phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Bình tổ chức Lễ phát động quốc gia Tuần lễ Biển và Hải đảo Việt Nam năm 2025.

Multimedia

Xem trên
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
Thời tiết hôm nay (08/6): Mưa lớn cục bộ, lốc, sét, mưa đá ở nhiều nơi trên cả nước

Thời tiết hôm nay (08/6): Mưa lớn cục bộ, lốc, sét, mưa đá ở nhiều nơi trên cả nước

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, sáng sớm 08/6, vùng núi Tây Bắc và Việt Bắc có mưa rào, dông, cục bộ mưa to đến rất to (20–40mm, có nơi trên 100mm).
Thời tiết hôm nay (07/6): Miền Bắc nắng nóng, chiều tối có mưa rào

Thời tiết hôm nay (07/6): Miền Bắc nắng nóng, chiều tối có mưa rào

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, ngày 07/6, miền Bắc ngày nắng, có nơi nắng nóng trên 37 độ C. Chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi, riêng khu vực vùng núi có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to.
Mô hình đô thị vệ tinh kích hoạt cực tăng trưởng mới tại Tây Bắc TP.HCM

Mô hình đô thị vệ tinh kích hoạt cực tăng trưởng mới tại Tây Bắc TP.HCM

Tốc độ đô thị hóa ngày càng tăng nhanh đang tạo áp lực lớn lên hạ tầng, môi trường và chất lượng sống tại các đô thị trung tâm. Trong bối cảnh đó, mô hình đô thị vệ tinh - đã chứng minh hiệu quả tại nhiều quốc gia phát triển - đang trở thành giải pháp chiến lược giúp tái cấu trúc không gian đô thị, phân bổ lại dân cư và kích hoạt các cực tăng trưởng mới tại siêu đô thị đa trung tâm như TP.HCM.
Hơn 280 triệu lượt ý kiến đóng góp sửa đổi Hiến pháp năm 2013, tỷ lệ đồng thuận đạt 99,75%

Hơn 280 triệu lượt ý kiến đóng góp sửa đổi Hiến pháp năm 2013, tỷ lệ đồng thuận đạt 99,75%

Theo báo cáo của Chính phủ, ý kiến nhân dân, các cấp, các ngành đóng góp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013 đều tán thành rất cao đối với nội dung dự thảo Nghị quyết. Tính trung bình, tỷ lệ tán thành đối với các nội dung nêu trên của dự thảo Nghị quyết là 99,75%.
Chủ xe VF 9: Động cơ mạnh, nội thất sang, dịch vụ như Bentley mà chi phí bằng 0

Chủ xe VF 9: Động cơ mạnh, nội thất sang, dịch vụ như Bentley mà chi phí bằng 0

Chiếc SUV điện VinFast VF 9 đã chinh phục trái tim nhiều chủ xe nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế sang trọng, vận hành đẳng cấp và chi phí vận hành “như ngửi”.
Thời tiết hôm nay (6/6): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa lớn

Thời tiết hôm nay (6/6): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa lớn

Thời tiết hôm nay ngày 6/6, khu vực Bắc Bộ khu vực Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục có mưa rào và dông rải rác.