SINGAPORE – Media OutReach – Ngày 19 tháng 10 năm 2022 – Công ty khởi nghiệp (start-up) công nghệ thực phẩm Natural Trace vừa có quyết định bổ nhiệm ông CL Goh, chuyên gia về đầu tư mạo hiểm làm Giám đốc điều hành (CEO). Ông CL Goh, một nhà đầu tư ban đầu vào Natural Trace, thông qua Công ty đầu tư mạo hiểm sẽ tiếp tục làm việc với những người đồng sáng lập, là Tiến sĩ Chantal Roth và Giáo sư Lukas Muller, khi họ tập trung vào nghiên cứu và phát triển (R&D). Công ty cũng đang tìm cách xây dựng và mở rộng đội ngũ nhân viên của mình tại Singapore.

Sau khi được bổ nhiệm, ông CL Goh phát biểu: “Tôi mong muốn được dẫn dắt và hỗ trợ nhóm Natural Trace trong sứ mệnh giải quyết các vấn đề về nguồn gốc và truy xuất nguồn gốc thực phẩm truyền thống bằng công nghệ gắn thẻ trong sản phẩm”.

Công nghệ của Natural Trace đã được chứng minh là mạnh mẽ thông qua thử nghiệm nghiêm ngặt

Chỉ bốn tháng sau khi ra mắt công ty vào tháng 6 năm 2022, Natural Trace đã chứng minh thành công tính mạnh mẽ của sản phẩm đầu tiên, NaturalTag. Mã nhận dạng vi sinh vật cấp thực phẩm đã được cấp bằng sáng chế này của Natural Trace có thể được gắn vào bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào để truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng. Hai loại NaturalTag đã được chứng minh là có khả năng chịu được áp suất cao, nhiệt độ cao lên đến 220 ° C và quá trình rang hạt cà phê cực mạnh. Sản phẩm hiện có thể cung cấp cho các nhà sản xuất, rang xay và người bán trên khắp thế giới một giải pháp truy xuất nguồn gốc chống giả mạo trong toàn bộ chuỗi giá trị cà phê.

Ông CL Goh cho biết thêm: “Kết quả khả quan này với hạt cà phê bổ sung vào kho tàng chứng minh thành công của NaturalTag. Chúng tôi đang thảo luận với lãnh đạo một nhà máy rượu ở New Zealand và một trang trại mật ong ở Canada để đưa NaturalTag vào sản phẩm của họ. Các thử nghiệm của chúng tôi với chiết xuất vani và dầu cọ cũng đã cho thấy thành công lớn và chúng tôi rất vui mừng được làm việc với nhiều người trồng và công ty hơn trong việc triển khai giải pháp này cho các sản phẩm thực phẩm khác”.

Natural Trace tham gia Agri-Food Tech Expo Asia 2022 (Hội chợ Công nghệ Nông nghiệp – Thực phẩm Châu Á 2022)

Tại Agri-Food Tech Expo Asia 2022 sẽ được tổ chức từ ngày 26 đến 28 tháng 10 tại Singapore, ông CL Goh sẽ phát biểu với tư cách là một tham luận viên về tương lai của an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng trước Hội đồng các chuyên gia. Hội đồng sẽ khám phá các yếu tố khác nhau của hệ sinh thái kỹ thuật số thúc đẩy kết quả an toàn thực phẩm của nó. Natural Trace sẽ giới thiệu NaturalTag và hệ sinh thái giải pháp của nó nhằm giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm, xuất xứ và truy xuất nguồn gốc với tư cách là một nhà triển lãm tại Hội chợ này.

Hashtag: #NaturalTrace#FoodSafety

Thông tin về Natural Trace

Natural Trace được thành lập bởi Tiến sĩ Chantal Roth và Giáo sư Lukas Muller vào năm 2022 thông qua sự hội tụ của khoa học thực phẩm, tin sinh học và chuyên môn về giải trình tự DNA. Được hỗ trợ bởi cácchuyên gia có kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, công ty đã phát triển NaturalTag, giải pháp thẻ trong sản phẩm an toàn thực phẩm đầu tiên trên thế giới, để đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch ở mọi bước, mọi công đoạn của chuỗi cung ứng. NaturalTag hoạt động với cơ sở dữ liệu dựa trên đám mây để người tiêu dùng nhanh chóng truy cập thông tin về nguồn gốc của các thành phần.

Để biết thêm thông tin, hãy truy cập https://natural-trace.com.