Chuyên mục Du lịch của trang CNN mới đây bình chọn 30 món ăn ngon nhất thế giới, trong đó Việt Nam đóng góp một đại diện, đó là món Phở.
“Đôi khi sự đơn giản lại chính là chìa khóa và phở là minh chứng sinh động cho ‘câu thần chú’ này”, CNN dí dỏm viết trong phần chú thích ảnh về món ăn nổi tiếng của Việt Nam.
Cách chế biến món phở không quá phức tạp. Những sợi bún gạo “tắm ngập” trong bát nước dùng, cho thêm vào đó một số loại rau thơm và thường kèm theo chút thịt gà hoặc thịt bò, các gia vị được nêm nếm một cách hoàn hảo để cho ra một món ăn ngon.
Ngoài món phở của Việt Nam, trong bảng xếp hạng của CNN còn có sự xuất hiện của đại diện các quốc gia Châu Á khác như Thái Lan (sụm tằm, cà ri Massaman), Trung Quốc (vịt quay Bắc Kinh), Nhật Bản (sushi), Singapore (cơm gà)…
Phương Đặng