Những bữa tiệc trà chiều là một nét đẹp trong ẩm thực Anh. Không chỉ sang trọng trong cung cách thưởng thức mà trà chiều tại đây còn là sự cầu kì ở hình thức. 7 địa điểm tuyệt vời Hong Kong và Ma Cao sẽ phục vụ du khách những bữa tiệc trà hảo hạng, sang trọng và ấn tượng.

1. Khách sạn Mandarin Oriental: Bữa trà chiều kiểu Anh với nội thất Timothy Oulton

Bộ trà lấy cảm hứng từ người Anh của Mandarin Oriental Hong Kong hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một hành trình lạc vào xứ sở thần tiên.

Sảnh chính của khách sạn Mandarin Oriental Hong Kong chính là bối cảnh cho bữa trà chiều với thực đơn lấy cảm hứng từ Anh giữa khung cảnh đồ nội thất Timothy Oulton. Thương hiệu có thế mạnh về đồ nội thất thủ công vừa đậm chất truyền thống vừa mang nét hiện đại của Anh.

Timothy Oulton mang đến cho du khách trải nghiệm trà chiều khi được thư giãn trên những set đồ nội thất mang tính biểu tượng cao như Stonyhurst Chest, lấy cảm hứng từ hành lý cổ điển.

Giá: 398 đô la HK/ người.

2. Khách sạn The Mira: Bữa tiệc trà chiều lấy cảm hứng từ những chú kỳ lân

Buổi chiều là thời điểm tuyệt vời để bạn chia sẻ cùng những người bạn. The Mira Hong Kong cung cấp bữa tiệc trà theo chủ đề những chú kỳ lân đáng yêu với các món ngọt đầy màu sắc và các món mặn được chế biến bởi đầu bếp trứ danh Jean-Marc Gaucher. Tại đây trà sẽ được phục vụ kèm bánh cupcake và pizza pita cỡ nhỏ. Đặc biệt, sẽ có một con kỳ lân khổng lồ được trưng bày trong suốt buổi tiệc trà.

Giá: 578 đô la HK/ 2người.

3. Khách sạn ICON: Trà chiều thiên đường mùa hè đến từ thương hiệu kem Häagen-Dazs

Häagen-Dazs và khách sạn ICON đang hợp tác để làm mát thành phố bằng kem tươi mát lạnh và những bữa tiệc trà theo chủ đề thiên đường sô cô la mùa hè. Thương hiệu kem đến từ Mỹ đang giới thiệu bộ sưu tập món tráng miệng sô cô la mới của họ, cộng với hai hương vị kem mới ra mắt - đào trắng quả mâm xôi, và sữa chua đông lạnh đào vàng.

Tại đây cũng phục vụ các món ăn mặn và thực khách sẽ được thưởng thức kem tươi mềm mượt của Häagen-Dazs.

Giá: 288 đô la HK/ người, hoặc 546 đô la HK/ 2người

4. Khách sạn Ritz-Carlton: Trà chiều Moschino theo phong cách Ý

Kết hợp cùng với nhãn hiệu thời trang sang trọng của Ý Moschino, đầu bếp bánh ngọt Richard Long của Ritz-Carlton Hong Kong đang giới thiệu tới thực khách một loạt hương vị đến từ nước Ý cho set trà chiều mới. Điểm nổi bật bao gồm bánh tart sô cô la nhiều lớp đế giòn có gắn logo dấu hỏi kép của Moschino và các món ngọt lấy cảm hứng từ hương thơm của nước hoa Moschino.

Giá: 428 đô la HK/ người, hoặc 688 đô la HK/ 2 người

5. Khách sạn Conrad Hong Kong: Trà chiều Chivas Mizunara phong cách Nhật Bản

Conrad Hong Kong đang giới thiệu một set trà chiều với rượu Wisky Chivas Mizunara. Tiệc trà cung cấp các món ngon lấy cảm hứng từ Nhật Bản làm nổi bật hương vị của rượu như món lươn nướng teriyaki, bánh mì kẹp thịt và bánh cheesecake cam mật ong.

Giá: 318 đô la HK/ người, hoặc 518 đô la HK/ 2 người

6. Khách sạn InterContinental: Trà chiều #190YEARSOFCREATION

Để kỷ niệm 190 năm sáng tạo của Guerlain, InterContinental Hong Kong đã giới thiệu set trà Pháp tinh tế được lấy cảm hứng từ các nguyên liệu mà hãng thời trang đã sử dụng hoa hồng, hoa iris, vani, đậu Tonka, cam bergamot và hoa nhài.

Đầu bếp Maxime Luvara và bếp trưởng Christian Gonthier sẽ chuẩn bị các món ăn ngon và bánh ngọt bao gồm thịt cua với bouillabaisse, bánh ngàn lớp vol-au-vent, sữa cam thảo và bánh trứng đường mềm "Paris-Brest", được phục vụ trong các hộp đen Guerlain đặc biệt.

Giá: 668 đô la HK/ 2 người

7. Khu nghỉ dưỡng Wynn Palace: Trà chiều kim cương Chopard

Lấy cảm hứng từ nghề gia công trang sức và đồng hồ cao cấp Chopard, đầu bếp bánh ngọt Yoann Mathy tại Wynn Macau và Wynn Palace Cotai giới thiệu những món tráng miệng thủ công tỉ mỉ tôn vinh một số sáng tạo lừng lẫy nhất của Chopard như bộ sưu tập Happy Sport đính kim cương.

Viên ngọc trên vương miện sẽ là bánh cheesecake Palme d'Or vanilla, nhằm vinh danh giải thưởng uy tín nhất của Liên hoan phim quốc tế Cannes, được Chopard chế tác từ năm 1998.

Giá: 588 đô la HK/ 2 người

"Hạt ngọc trai của biển cả": Món ăn xa xỉ chỉ dành cho giới đại gia

Minh Ngọc