--> -->
Trang chủ Văn hóa - Du lịch Điểm đến
10:52 | 06/12/2024 GMT+7
Theo dõi thoidai.com.vn trên

Bún riêu và miến xào cua lọt top 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới

TasteAtlas bình chọn bún riêu và miến xào cua là hai món ăn nổi tiếng của Việt Nam vào danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới.
Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
TP. Hồ Chí Minh và Huế lọt top 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới 2023

Bún riêu là món ăn có nhiều biến thể theo từng địa phương. Phổ biến nhất là nước dùng từ xương, cà chua và riêu cua - những nguyên liệu chính để tạo nên hương vị vừa ngọt thanh và chua nhẹ. Bún là bún sợi nhỏ, kèm theo các loại nhân đa dạng như đậu phụ, riêu cua, giò heo, giò bò, sườn heo, ốc, huyết…

Bún riêu và miến xào cua lọt top 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới
Bún riêu là món ăn truyền thống của Việt Nam, có nhiều biến thể theo từng địa phương.

Rau ăn kèm thường có hoa chuối thái sợi, rau muống bào, giá đỗ, rau gia vị… Ngoài ra, người ăn cũng có thể thêm mắm tôm, mắm nêm, giấm, chanh, ớt… theo khẩu vị. Sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt và chua khiến bún riêu trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất cả nước.

Còn miến xào cua được yêu thích bởi hương vị lạ miệng, kết hợp từ thịt cua tươi ngon, thanh ngọt, sợi miến dai dai hoà quyện cùng các loại gia vị. Các thành phần khác của món ăn bao gồm nấm mèo (mộc nhĩ), nấm hương, cà rốt, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi, rau gia vị… Tất cả được xào trong một chiếc chảo lớn, thêm gia vị cho vừa ăn.

Bún riêu và miến xào cua lọt top 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới
Miến xào cua được yêu thích bởi hương vị lạ miệng.

Sau khi hoàn thành, miến xào cua được trang trí thêm với thịt cua, hành lá, rau thơm. Món ăn này thường xuất hiện trong các nhà hàng, nhưng cũng được bán tại các quán ăn bình dân.

Thời gian qua, nhiều món ăn Việt Nam liên tiếp được bình chọn món ngon nhất thế giới, như bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong Top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới. Ngoài ra, TasteAtlas mới đây đã đề xuất 2 món ăn của Việt Nam là chạo tôm và chả giò trong Top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới.

TasteAtlas: Việt Nam lọt top 20 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới

TasteAtlas: Việt Nam lọt top 20 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới

Theo chuyên trang ẩm thực TasteAtlas Việt Nam xếp hạng 20 trong tổng số 100 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới.

Cá kho tộ Việt Nam lọt top món ăn ngon nhất thế giới

Cá kho tộ Việt Nam lọt top món ăn ngon nhất thế giới

Mới đây, trang Taste Atlas đã bình chọn món cá kho tộ của Việt Nam xếp thứ 75 trong số 100 món ăn chế biến từ cá ngon nhất thế giới.
Anh Vũ (T/h)
Nguồn:

Tin bài liên quan

TP. Hồ Chí Minh và Huế lọt top 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới 2023

TP. Hồ Chí Minh và Huế lọt top 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới 2023

Theo TasteAtlas, Việt Nam có 2 thành phố lọt top 100 Best Food Cities in the World (Những thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới 2023) là TP. Hồ Chí Minh và Huế.
Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.
Cá kho tộ Việt Nam lọt top món ăn ngon nhất thế giới

Cá kho tộ Việt Nam lọt top món ăn ngon nhất thế giới

Mới đây, trang Taste Atlas đã bình chọn món cá kho tộ của Việt Nam xếp thứ 75 trong số 100 món ăn chế biến từ cá ngon nhất thế giới.

Đọc nhiều

Trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam

Trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam

Ngày 07/7 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam đã trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam Ali Akbar Nazari. Đây là phần thưởng nhằm ghi nhận những đóng góp tích cực của Đại sứ trong việc thúc đẩy quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa nhân dân hai nước.
Mùa hè sẻ chia của học sinh Mỹ trên đất Việt

Mùa hè sẻ chia của học sinh Mỹ trên đất Việt

Mùa hè 2025, 31 em học sinh Mỹ tham gia chương trình tình nguyện quốc tế đã góp sức xây dựng 6 căn nhà nhân ái dành tặng người dân Quảng Ngãi. Việc làm của các em không chỉ để lại dấu ấn đẹp tại địa phương mà còn góp phần thiết thực vun đắp tình hữu nghị Việt - Mỹ.
Phát huy sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan

Phát huy sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan

Ngày 06/7, Ban Chấp hành Hội Sinh viên Việt Nam tại Thái Lan tổ chức Đại hội đại biểu Hội Sinh viên Việt Nam tại Thái Lan khóa IV, nhiệm kỳ 2025-2028. Đại hội đề ra phương hướng phát triển nhiệm kỳ mới, tập trung vào việc phát huy vai trò và sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan, tạo nền tảng vững chắc cho các hoạt động giao lưu, học thuật và hỗ trợ sinh viên, nghiên cứu sinh trong việc học tập và hội nhập quốc tế.
Thanh Hóa - World Vision rà soát chương trình viện trợ sau sáp nhập địa giới hành chính

Thanh Hóa - World Vision rà soát chương trình viện trợ sau sáp nhập địa giới hành chính

Ngày 07/7 tại Thanh Hóa, tổ chức World Vision International tại Việt Nam (WVIV) có buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Thanh Hóa nhằm đánh giá tiến độ triển khai các chương trình viện trợ, đồng thời trao đổi về định hướng hợp tác trong thời gian tới. Tại buổi làm việc, hai bên thảo luận về việc rà soát, điều chỉnh các chương trình, dự án cho phù hợp với địa bàn hành chính mới sau sáp nhập, bảo đảm duy trì hiệu quả và tính liên tục trong hoạt động hỗ trợ cộng đồng.
Tổ chức tha người được đặc xá đợt 2 năm 2025 vào ngày 01/9

Tổ chức tha người được đặc xá đợt 2 năm 2025 vào ngày 01/9

Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình, Chủ tịch Hội đồng tư vấn đặc xá vừa ký Hướng dẫn 94/HD-HĐTVĐX về việc triển khai thực hiện Quyết định số 1244/2025/QĐ-CTN ngày 03/7/2025 của Chủ tịch nước về đặc xá năm 2025 (đợt 2). Hướng dẫn nêu rõ việc tổ chức tha người được đặc xá vào ngày 01/9/2025.

Multimedia

Xem trên
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
 
Rewind 10 Seconds
00:00
00:00
00:00
Fullscreen
Error loading media:
File could not be played
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới