Công thức 3 món xôi ngon "quên sầu" cho cả nhà mùa dịch Covid-19

Tin tức trong ngày 3/4 mới nhất: Hà Nội vừa test nhanh Covid-19, vừa lấy mẫu xét nghiệm RT-PCR

Công thức nấu bún bò Huế cho bữa sáng tại nhà vừa sạch, vừa ngon

1. Trà vải dưa hấu

Trong các loại nước uống mùa hè không thể thiếu được quả vải và dưa hấu rồi, ngoài việc nhâm nhi vải và dưa hấu tươi, bạn hoàn toàn có thể dùng loại quả này để tạo ra một món đồ uống ngọt dịu tươi mát giải khát mùa hè đấy.

Trà vải dưa hấu.

Nguyên liệu:

- Vải tươi: 3 quả

- Dưa hấu: cắt 1 lát mỏng để trang trí, còn lại cắt nhỏ thành các miếng hình vuông vừa ăn.

- Sirup vải: 10ml

- Sirup dưa hấu: 15ml

- Trà đen: tép hoặc 3gr

- Nước sôi: 150ml

- Đá viên

Cách làm:

- Ngâm tép trà (hoặc 3gr trà) với 150 ml nước sôi. Hoặc nếu bạn có máy đảo trà thì hãy dùng máy nhé.

- Cho cả hai loại Sirup vải và dưa hấu vào ly

- Cho đá và hoa quả đã cắt nhỏ vào ly. Lưu ý bạn có thể cho theo thứ tự đá, sau đó đến hoa quả cuối cùng là một lớp đá nhỏ trên cùng để khi uống thêm mát lạnh.

- Đổ trà đã lọc bã vào ly

- Trang trí lỳ trà, bạn có thể trang trí bằng chính quả vải tươi và lát dưa hấu, có thể thêm một nhánh bạc hà xanh

2. Sinh tố dâu tây cốt dừa

Mùa hè nóng nực nên các loại nước uống giải nhiệt mùa hè được pha chế từ hoa quả luôn được ưa chuộng, vừa giải khát, vừa có lợi cho sức khỏe mới là xu hướng đồ uống ngày nay. Một ly sinh tố dâu tây cốt dừa vừa chua dịu vừa thơm ngậy cốt dừa chắn chắc sẽ giúp bạn lấy ngay lại sức khỏe dồi dào.

Sinh tố dâu tây cốt dừa.

Nguyên liệu:

- Dâu tây: 5 quả

- Nước cốt dừa: 30 ml

- Nước dừa: 150 ml

- Mật ong: 1 thìa cafe

Cách làm:

- Dâu tây xay nhuyễn, sau đó đổ vào bình (chú ý là không cần lọc bã), thêm nước cốt dừa và mật ong vào bình, đậy nắp và lắc thật đều.

- Cuối cùng đổ nước từ bình ra cốc, thêm nước dừa tươi và đá rồi khuấy nhé nhàng. Bạn có thể trang trí thêm bằng 1, 2 lát dâu tây cắt mỏng và 1 nhánh bạc hà cho thêm phần hấp dẫn.

3. Cà phê cốt dừa

Mùa hè đến rồi nhưng những cốc cà phê thơm ngon không hề bị ế ẩm đâu nhé, vừa có tác dụng giúp bạn tỉnh táo, lại vừa thơm ngậy dễ uống cà phê cốt dừa đầy tính gây nghiện này là món tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn.

Cà phê nước cốt dừa.

Nguyên liệu:

- Cafe phin: 35 – 40 ml

- Nước cốt dừa: 80 ml

- Sữa đặc: 60ml

- 1 chút đá viên

Cách làm:

- Đầu tiên bạn hãy pha cà phê phin, có thể dùng loại cà phê mà bạn đang có và hãy nhớ là pha cà phê bằng phin bạn nên dùng nước vừa sôi xong (tức là nước gần 100 độ C) để cà phê thêm dậy mùi

- Trong lúc chờ pha cà phê, hãy cho hỗn hợp gồm sữa đặc, nước cốt dừa và đá vào máy xay sinh tố, say ở mức cao nhất để thành được hỗn hợp tuyết mịn đẹp mắt.

- Sau đó đổ 35 – 40 ml cà phê phin vào bình lắc và lắc thật đều tay. - Nếu không có đồ chuyên dụng bạn có thể dùng thay thế bằng 1 chai bất kỳ, vì mục đích của việc lắc đều là tạo bọt cho cà phê.

- Sau khi lắc, đổ cà phê ra cốc, rồi múc từng muỗng hỗn hợp đá tuyết cốt dừa mới xay vào cốc là bạn đã có thể thưởng thức rồi.

4 món ăn chế biến từ rau củ giúp nâng cao sức khỏe Bữa cơm gia đình lành mạnh, an toàn nâng cao sức khỏe, không dầu mỡ với những món ngon được chế biến từ những loại ...

Bánh mì và các món ăn không thể bỏ qua khi đến TP.HCM Thiên đường ẩm thực ở TP.HCM hứa hẹn làm thỏa mãn vị giác của các tín đồ sành ăn sau nhiều ngày cách ly xã ...

Công thức tự làm 3 món bún cá ngon cho ngày hè nắng nóng Vào những ngày trời nắng nóng hầm hập, một tô bún thanh ngọt sẽ là điều kỳ diệu xua tan đi mọi bức bối. Vừa ...