Ẩm thực ngày Tết

Người dân Châu Á ăn món gì ngày Tết âm lịch?

Tết âm lịch là ngày lễ lớn đối với cộng đồng người Châu Á, khắp nơi ở Đông bán cầu, người dân đón Tết nguyên đán với các món ăn truyền thống đặc trưng của đất nước.

5 món ăn mẹ thường nấu ngày Tết mà ai cũng từng được nếm

Mâm cơm mẹ chờ, món ăn mẹ nấu có lẽ đã là "thương hiệu" của bất cứ tổ ấm nào. Ngày Tết, mỗi khi nhớ về mâm cơm của mẹ, ta đều không thể quên những món ăn quen thuộc dưới đây.

Vì sao cá kho làng Vũ Đại lại là món ăn trứ danh dịp Tết?

Món cá kho làng Vũ Đại gây ấn tượng bởi cái tên gợi nhắc một ngôi làng trứ danh trong tác phẩm văn học Chí Phèo của nhà văn Nam Cao. Không chỉ thế, món cá kho theo công thức bí truyền này thực sự là một món "tốn cơm" ngày Tết.

Mâm cỗ ngày Tết đơn giản cần những món ăn gì?

Mâm cỗ ngày Tết đơn giản gồm các món bánh chưng, dưa hành, gà luộc, nem rán, canh bóng thả, xôi gấc, món xào.

Người bị xương khớp nhớ tránh xa những món ăn ngày Tết này

Để tránh bị cơn đau hành hạ, người bị xương khớp cần tránh xa một số món ăn ngày Tết không tốt đối với bản thân như: Rượu bia, nội tạng, các loại thịt đỏ...

Cách làm sung muối chua ngọt và sung muối xổi cho Tết Canh Tý 2020

Tham khảo cách làm món sung muối chua ngọt và sung muối xổi chống ngấy cho ngày Tết Canh Tý 2020.

Công thức làm món salad chống ngán ngày Tết Canh Tý 2020

Tham khảo cách làm các món salad chống ngán ngày Tết. Với hướng dẫn chi tiết, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và sẽ làm thành công ngay từ lần đầu.

Bí quyết rán nem giòn lâu và bảo quản nem ngày Tết

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt vào dịp Tết Nguyên đán. Sau đây là một số bí quyết rán nem giòn lâu và bảo quản nem ngày Tết.

Món ăn ngày Tết: Miền Bắc cầu kì, miền Trung đơn giản, miền Nam ăn canh khổ qua đầu năm mới

Món ăn ngày Tết ở miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét. Người miền Bắc ăn Tết không thể không có món thịt đông, còn người miền Trung chuộng bánh cuốn, người miền Nam nhất định phải ăn Tết với thịt kho.

Cách làm dưa muối tổng hợp cà rốt, su hào, củ kiệu chống ngán ngày Tết

Dưa muối tổng hợp được làm từ các loại củ quả như cà rốt, su hào, củ kiệu, củ cải...sẽ là món ngon chống ngán ngày Tết.