--> -->
Trang chủ Văn hóa - Du lịch Điểm đến
07:30 | 20/03/2022 GMT+7
Theo dõi thoidai.com.vn trên

Giới thiệu tinh hoa ẩm thực Italia tại Hà Nội

Nhằm giới thiệu ẩm thực Italia đặc trưng và cao cấp tới du khách và người dân Hà Nội, khách sạn Sheraton Hà Nội phối hợp một số đối tác Italia tại Việt Nam tổ chức chuỗi sự kiện ẩm thực Italia năm 2022 với sự tham gia của đầu bếp Nguyễn Công Chung, người Việt Nam đầu tiên giành danh hiệu “Đầu bếp xuất sắc nhất châu Á”.
Bác sĩ Việt Nam giới thiệu bánh chưng, nem rán tới bạn bè quốc tế Bác sĩ Việt Nam giới thiệu bánh chưng, nem rán tới bạn bè quốc tế
Ngoài các món ăn truyền thống của Việt Nam như bánh chưng, nem rán, cán bộ, y bác sĩ Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 còn chuẩn bị cả các món ăn chay và các món ăn Halal (món ăn của người Hồi giáo).
Việt Nam giới thiệu âm nhạc dân tộc truyền thống tại lễ hội nghệ thuật của Trung Đông Việt Nam giới thiệu âm nhạc dân tộc truyền thống tại lễ hội nghệ thuật của Trung Đông
Lần đầu tiên âm nhạc truyền thống Việt Nam xuất hiện và tỏa sáng trong Lễ hội Nghệ thuật và Thiết kế Sikka, một sự kiện hàng đầu khởi động cho Mùa Nghệ thuật của Dubai (Dubai Art Season).

Chương trình trải nghiệm ẩm thực Italia tại Sheraton Hà Nội sẽ chính thức bắt đầu vào ngày 8/4 với việc khai trương Câu lạc bộ Truffle Club, mang đến thực khách những món ăn đặc sắc chế biến từ nấm truffle - một loại nông sản đặc biệt quý hiếm và giàu dinh dưỡng mà chỉ vài nước châu Âu sở hữu, trong đó có Italia.

Giới thiệu tinh hoa ẩm thực Italia tại Hà Nội
Đầu bếp Nguyễn Công Chung (áo trắng) giới thiệu về món ăn Italia tại một sự kiện trải nghiệm.

Ngoài ẩm thực, sự kiện còn có các buổi hòa nhạc lấy cảm hứng từ những bộ phim kinh điển của điện ảnh thế giới do các nghệ sĩ trong và ngoài nước biểu diễn, như nghệ sĩ piano từng đạt nhiều giải thưởng quốc tế Silvia Belfiore (Italia), 2 nghệ sĩ violin Sviatlana Halubouskaya và Roman Vorobyov của Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (Hà Nội, Việt Nam)…

Cũng theo chương trình, một lễ hội chủ đề pizza Italia sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 10/2022 với nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa ẩm thực và âm nhạc, có sự góp mặt của nhiều nhà hàng, doanh nghiệp cung cấp sản phẩm và dịch vụ ngành ẩm thực, du lịch của Việt Nam và Italia.

Đảm nhiệm việc sáng tạo thực đơn là Chef (đầu bếp) Nguyễn Công Chung, người Việt Nam đầu tiên giữ vị trí Tổng Bếp trưởng khách sạn Sheraton, từng được vinh danh là Đầu bếp xuất sắc nhất châu Á của Giải thưởng Asia Hotelier Awards 2017. Hơn 20 năm trong nghề, đầu bếp Nguyễn Công Chung đã tham gia nhiều sự kiện, tuần lễ tôn vinh, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tại nước ngoài và ngược lại, với mong muốn mang mọi người đến gần nhau hơn thông qua hương vị của những món ăn ngon.

Ẩm thực Italia ghi dấu ấn với sự đơn giản mà tinh tế, sử dụng nhiều nguyên liệu thực vật. Vượt ra khỏi biên giới, món pizza và spaghetti (mỳ ống) của Italia đã trở nên quen thuộc đối với tín đồ ẩm thực khắp thế giới. Ngoài ra, đất nước Địa Trung Hải xinh đẹp này cũng nổi tiếng với nhiều hãng rượu vang lâu đời.

Ẩm thực Italy được công nhận rộng rãi trên thế giới như một nền ẩm thực phổ biến nhất, nhờ vào chất lượng và tính đa dạng của nguyên liệu, sự phong phú của truyền thống và tính lành mạnh.

Các sáng kiến trong chương trình này sẽ làm nổi bật mối liên hệ vốn có giữa ẩm thực Italy cũng như một số nét văn hóa Italy với văn hóa Việt Nam, như sự thân thiện, sự hiếu khách, lối sống lành mạnh và sức khỏe.

Hà Nội và Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam tăng cường thúc đẩy hợp tác Hà Nội và Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam tăng cường thúc đẩy hợp tác
Giám đốc Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam Carolyn Turk đánh giá, Hà Nội với tốc độ phát triển mạnh mẽ sẽ sớm trở thành một trong những đô thị đẹp nhất khu vực Đông Nam Á.
Nữ giáo sư người Nga giới thiệu văn hóa Việt Nam ra thế giới Nữ giáo sư người Nga giới thiệu văn hóa Việt Nam ra thế giới
Ở khoa Ngữ Văn, Đại học Tổng hợp Hà Nội có một giảng viên người nước ngoài có thể giao tiếp, giảng dạy bằng tiếng Việt với ngôn từ phổ thông chuẩn mực, ấm áp. Đó là cô Nonna Vladimirorovna Stankievich đến từ Đại học Tổng hợp Leningrat (nay là Saint Peterburg).
Kim Hảo
Nguồn:

Tin bài liên quan

Củ kiệu lọt top 55 món rau củ muối chua ngon nhất thế giới

Củ kiệu lọt top 55 món rau củ muối chua ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 55 món rau củ được bảo quản bằng cách muối chua ngon nhất thế giới, trong đó có củ kiệu của Việt Nam.
Taste Atlas: Rau muống xào tỏi là món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á

Taste Atlas: Rau muống xào tỏi là món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á

Rau muống xào tỏi được Taste Atlas mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam", đặc biệt phù hợp với những du khách ăn chay.
TS. Nguyễn Phương Hòa được Italia tặng Huân chương Công trạng - bậc Hiệp sĩ

TS. Nguyễn Phương Hòa được Italia tặng Huân chương Công trạng - bậc Hiệp sĩ

Tối ngày 6/1/2025, tại Ngôi nhà Ý (Casa Italia), Hà Nội, Đại sứ quán Italia đã long trọng tổ chức lễ trao Huân chương Công trạng của Cộng hòa Italia - bậc Hiệp sĩ, cho TS. Nguyễn Phương Hòa, Cục trưởng Cục Hợp tác quốc tế, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

Đọc nhiều

Tin quốc tế sáng 21/4: Nga không gia hạn lệnh ngừng bắn với Ukraine, hai bên cáo buộc lẫn nhau vi phạm

Tin quốc tế sáng 21/4: Nga không gia hạn lệnh ngừng bắn với Ukraine, hai bên cáo buộc lẫn nhau vi phạm

Nga không gia hạn lệnh ngừng bắn với Ukraine, hai bên cáo buộc lẫn nhau vi phạm; Trung Quốc thử bom hydro phi hạt nhân; quân đội Israel công khai nhận lỗi vụ sát hại 15 nhân viên y tế, cứu trợ tại Gaza... là những tin tức quốc tế đáng chú ý sáng 21/4.
Tin quốc tế sáng 22/4: Mỹ họp bàn thuế quan, Nga sẵn sàng đàm phán với Ukraine

Tin quốc tế sáng 22/4: Mỹ họp bàn thuế quan, Nga sẵn sàng đàm phán với Ukraine

Tổng thống Trump họp với các tập đoàn bán lẻ lớn về chính sách thuế quan; Đại học Harvard kiện chính quyền Trump; Nga sẵn sàng đàm phán hòa bình trực tiếp với Ukraine... là những tin tức quốc tế đáng chú ý sáng 22/4.
50 năm thống nhất đất nước: Hélène Luc với tình yêu dành cho "Tổ quốc thứ hai"

50 năm thống nhất đất nước: Hélène Luc với tình yêu dành cho "Tổ quốc thứ hai"

Từ cô gái trẻ đầy nhiệt huyết tham gia phong trào chống chiến tranh đến khi là Thượng nghị sỹ danh dự, bà Hélène Luc đã trở thành biểu tượng của tình hữu nghị Pháp-Việt trong suốt hơn 70 năm qua.
Giao lưu "Việt - Lào chung đỉnh Trường Sơn": Nối dài mạch nguồn đoàn kết

Giao lưu "Việt - Lào chung đỉnh Trường Sơn": Nối dài mạch nguồn đoàn kết

Ngày 20/4, Trường Đại học Sư phạm (Đại học Thái Nguyên) tổ chức Chương trình giao lưu "Việt - Lào chung đỉnh Trường Sơn" nhằm tăng cường quan hệ hợp tác giáo dục, giao lưu văn hoá giữa Việt Nam và Lào.
Chủ tịch nước Lương Cường sẽ thăm cấp Nhà nước đến Lào

Chủ tịch nước Lương Cường sẽ thăm cấp Nhà nước đến Lào

Theo thông cáo của Bộ Ngoại giao Việt Nam, nhận lời mời của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Nhân dân Cách mạng Lào, Chủ tịch nước Cộng hòa Dân chủ nhân dân Lào Thongloun Sisoulith, Chủ tịch nước Lương Cường sẽ thăm cấp Nhà nước tới Lào từ ngày 24-25/4/2025.

Multimedia

Xem trên
infographics pha lau thang co vao danh sach mon ham ngon nhat dong nam a
thi diem thuc hien du an nha o thuong mai tu 142025
infographic 9 dai hoc viet nam vao bang xep hang the gioi theo nhom nganh nam 2025
Xin chờ trong giây lát...
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao