--> -->
Trang chủ Gia đình Việt
07:00 | 07/06/2019 GMT+7
Theo dõi thoidai.com.vn trên

Món ngon dễ làm: Đùi gà rán KFC và khoai tây lắc phô mai

Đùi gà rán KFC và khoai tây lắc phô mai là hai món mà ai ai đều thích, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Mời bạn làm theo công thức sau đây của chuyên mục "Món ngon dễ làm".
Hôm nay ăn gì: Cơm rang thập cẩm nhanh gọn nhưng đủ chất Hôm nay ăn gì: Chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà Hôm nay ăn gì: Bún ốc nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Món ngon dễ làm: Đùi gà rán và khoai tây lắc phô mai

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai

Cách làm đùi gà rán

- Đùi gà hoặc cánh gà mua vừa đủ. Rửa sạch và đem luộc chín vừa, vớt ra để ráo.

- Ướp đùi gà với chút bột nêm, chút đường, hành tỏi xay thật nhuyễn. Để đùi gà vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

- Lấy đùi gà ra cho vào một cái túi Zip rồi đổ gói bột chiên giòn Aji Quick vào cho thật đều, sau đó đổ bột năng hoặc bột ngô cho phủ đều các đùi gà, lắc thật đều.

- Sau đó nhúng đùi gà vào bát trứng, lăn qua bột chiên xù. Bước này cần làm khéo và nhẹ tay cho lớp bột chiên xù bám đều vào đùi gà, chỗ nào chưa đều dùng tay nhúm bột chiêm xù trát vào.

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai

- Nhẹ nhàng thả từng cái đùi gà vào chảo dầu. Lưu ý, cho dầu ăn vào làm thế nào để ngập đùi, để lửa to. Chú ý khi thấy vàng đều vớt ra ngay, vì đùi gà đã chín nên khi chiên rất nhanh. Chủ yếu là làm chín lớp vỏ ngoài.

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai
mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai

Cách làm khoai tây chiên

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thanh dài. Rửa lại một nước nữa cho bớt tinh bột rồi để ráo.

- Bắc một nồi nước, thả vào một nhúm muối rồi đun sôi, đổ khoai tây vào luộc trong vòng 3-5 phút rồi vớt ra ngay tránh khoai bị nhũn.

- Để ráo nước, cho khoai tây vào khay để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

- Đun sôi dầu, nên đổ dầu ngang chảo, để dầu nóng già đổ khoai tây vào chiên, chiên khoảng 5-7 phút thì vớt khoai tây ra để cho nguội bớt.

- Thả miếng bơ vào chảo dầu, lúc này ta đổ khoai vào chiên lần hai. Cách chiên lần hai này sẽ giúp cho khoai tây nhanh vàng giòn hơn. Khoai vàng vớt ra rổ hoặc giấy thấm dầu, để khoai nguội bớt rồi thưởng thức. Nếu bạn có phô mai lắc, cho khoai tây vào một cái hộp, rắc bột phô mai lên và lắc đều.

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai

Xem thêm:

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Cơm rang thập cẩm nhanh gọn nhưng đủ chất

"Hôm nay ăn gì" chia sẻ bí quyết làm món cơm rang ngon, hấp dẫn và đủ chất với những nguyên liệu sau đây.

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà

"Hôm nay ăn gì" giới thiệu công thức món chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà ăn vào những ngày thời tiết ...

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Bún ốc nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Chuyên mục "Hôm nay ăn gì" cung cấp công thức món bún ốc ngon sạch và dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên ...

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Làm nem lụi nướng giòn dai thơm phức

"Hôm nay ăn gì" giới thiệu món nem lụi nướng thơm phức. Món này ăn kèm rau thơm và bánh tráng cuốn.

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Mướp đắng xào thịt bò, tráng miệng thạch xoài cốt dừa

Khỏi phải vắt óc nghĩ "hôm nay ăn gì" với thực đơn nhiều món ngon lạ miệng gồm mướp đắng xào thịt bò, canh rau ...

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Cơm tấm sườn nướng ngon chuẩn vị Sài Gòn

Dù bạn đang ở đâu, Hà Nội, Đà Nẵng hay đang ở nước ngoài, vẫn có thể thưởng thức món cơm tấm Sài Gòn ngon ...

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Bánh đa cá rau cải ai ăn cũng khen ngon

Chuyên mục "Hôm nay ăn gì" hỗ trợ các bà nội trợ trong việc thiết kế thực đơn cho gia đình. Hôm nay công thức ...

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Đãi cả nhà món bún chả thịt nướng ngon khó cưỡng

Chẳng cần phải ra nhà hàng mới có bún chả thịt nướng, ngay trong gian bếp của gia đình, bạn có thể tự làm món ...

mon ngon de lam dui ga ran kfc va khoai tay lac pho mai Hôm nay ăn gì: Tự làm chả cá Lã Vọng "chuẩn không cần chỉnh" tại nhà

"Hôm nay ăn gì" giới thiệu cách làm món chả cá Lã Vọng tại nhà. Đây là món nằm trong "bộ ba trứ danh" của ...

Công thức và ảnh: Tô Hưng Giang
Nguồn:

Tin bài liên quan

Món ngon dễ làm: Làm kem chuối dừa mát lạnh siêu ngon

Món ngon dễ làm: Làm kem chuối dừa mát lạnh siêu ngon

Với công thức làm kem chuối dừa ngon bất bại do chuyên mục "Món ngon dễ làm" giới thiệu, đảm bảo ai cũng phải nể phục tài nấu nướng của bạn.
Món ngon dễ làm: Thịt bò Lạp Thái lạ miệng lai rai ngày mưa

Món ngon dễ làm: Thịt bò Lạp Thái lạ miệng lai rai ngày mưa

"Món ngon dễ làm" giới thiệu công thức làm món thịt bò Lạp Thái lạ miệng, thích hợp ăn lai rai vào bữa nhậu của cả gia đình.
Món ngon dễ làm: Làm đào ngâm cho cả nhà giải khát ngày nắng nóng

Món ngon dễ làm: Làm đào ngâm cho cả nhà giải khát ngày nắng nóng

"Món ngon dễ làm" giới thiệu công thức đào ngâm cho cả gia đình giải khát vào những ngày hè nắng nóng.

Đọc nhiều

Hướng tới tầm cao mới trong quan hệ Việt Nam - Belarus

Hướng tới tầm cao mới trong quan hệ Việt Nam - Belarus

Theo Đại sứ Việt Nam tại Belarus và Đại sứ Belarus tại Việt Nam, chuyến thăm cấp Nhà nước của Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân tới Cộng hòa Belarus sẽ tạo động lực mới cho việc tăng cường, mở rộng và định hướng làm sâu sắc hơn quan hệ hữu nghị, hợp tác nhiều mặt giữa hai nước.
Tân Giáo hoàng gửi thông điệp hòa bình đến thế giới

Tân Giáo hoàng gửi thông điệp hòa bình đến thế giới

Lúc 6:07 tối, ngày 9/5 giờ địa phương (11h07 đêm 8/5, giờ Việt Nam), khói trắng đã bốc lên từ ống khói Nhà nguyện Sistine báo hiệu Đức Hồng y Robert Francis Prevost của Mỹ đã được bầu làm Giáo hoàng thứ 267, trở thành nhà lãnh đạo tinh thần mới của 1,4 tỷ người Công giáo trên thế giới. Ông chọn tông hiệu là Leo XIV và mở đầu bài phát biểu đầu tiên trên cương vị mới bằng lời chào “bình an”.
[Video] Đoàn Quân đội nhân dân Việt Nam tham gia duyệt binh trên Quảng trường Đỏ

[Video] Đoàn Quân đội nhân dân Việt Nam tham gia duyệt binh trên Quảng trường Đỏ

Ngày 9/5, Đoàn Quân đội nhân dân Việt Nam đã tham gia Lễ duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại tại Quảng trường Đỏ (Moscow, Nga).
ASEAN xác lập vai trò chiến lược của truyền thông trong kỷ nguyên số

ASEAN xác lập vai trò chiến lược của truyền thông trong kỷ nguyên số

Ngày 7/5, Hội nghị Bộ trưởng phụ trách Thông tin ASEAN (AMRI) lần thứ 17 và Hội nghị Bộ trưởng Thông tin ASEAN+3 (với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc) lần thứ 8 đã chính thức diễn ra tại thủ đô Bandar Seri Begawan của Brunei Darussalam. Hội nghị có chủ đề “MAJU - Truyền thông thúc đẩy hiểu biết chung: Chuyển đổi vai trò của truyền thông trong thúc đẩy hợp tác và hiểu biết lẫn nhau tại ASEAN”. "MAJU", một từ mang ý nghĩa "Tiến về phía trước" trong tiếng Mã Lai, đã phản ánh rõ tinh thần chủ đạo của hội nghị: thúc đẩy vai trò của truyền thông như một trụ cột vững chắc cho hòa bình, ổn định và thịnh vượng trong khu vực.
Ngày Chiến thắng ở Nga: Những mốc lịch sử và con số đáng nhớ

Ngày Chiến thắng ở Nga: Những mốc lịch sử và con số đáng nhớ

Từ năm 1995, các cuộc duyệt binh trên Quảng trường Đỏ đã trở thành nghi thức trọng thể thường niên nhân Ngày Chiến thắng của Nga. Từ năm 2008, sự kiện này có thêm phần trình diễn các khí tài quân sự hạng nặng.

Multimedia

Xem trên
hon 2700 dai bieu du dai le phat dan vesak lien hop quoc 2025 tai viet nam
infographics ngay quoc te phong chong tieng on 2542025 bien phap giam thieu tac dong cua tieng on
infographics pha lau thang co vao danh sach mon ham ngon nhat dong nam a
 
Rewind 10 Seconds
00:00
00:00
00:00
Fullscreen
Error loading media:
File could not be played
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
Thời tiết hôm nay (5/5): Bắc Bộ nắng nóng trên diện rộng

Thời tiết hôm nay (5/5): Bắc Bộ nắng nóng trên diện rộng

Theo Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 5/5, khu vực Bắc Bộ được dự báo chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng, có nơi nắng nóng.
Thời tiết hôm nay (3/5): Cảnh báo mưa lớn cục bộ, lốc, sét ở Tây Nguyên và Nam Bộ

Thời tiết hôm nay (3/5): Cảnh báo mưa lớn cục bộ, lốc, sét ở Tây Nguyên và Nam Bộ

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, chiều và tối 2/5, khu vực Nam Bộ có mưa rào rải rác và có nơi có dông, Tây Nguyên có mưa dông cục bộ, có nơi mưa to. Chiều và tối 3/5, hai khu vực này có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to với lượng mưa từ 10-30mm, có nơi trên 50mm.
Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024