Hội Doanh nhân người Việt tại Mỹ quảng bá vải thiều đến Nam California

Hợp tác đưa mùa hè "Mỹ" vị đến thực khách

Theo đó, vải thiều Bắc Giang đã chính thức lên kệ tại hệ thống siêu thị Safeway và Albertsons - chuỗi siêu thị có hàng nghìn cửa hàng tại các tiểu bang bờ Tây nước Mỹ với bao bì đẹp mắt phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của khách hàng nơi đây.

Tại thị trường Mỹ, vải Việt Nam có giá bán tương đương 200.000 đồng/kg. Đây được coi là mức giá hợp lý đủ sức cạnh tranh với vải tươi nhập từ Trung Quốc và Mexico có giá rơi vào khoảng 259.000 đồng/kg.

Vải thiều Việt Nam có giá bán tương đương 200.000 đồng/kg tại ngăn mát của siêu thị Safeway (Ảnh: Chi nhánh Thương vụ của Việt Nam tại San Francisco).

Để có được mức giá này, Việt Nam đã áp dụng công nghệ V-treat để bảo quản trái cây giữ nguyên độ tươi ngon như vừa hái trên cây sau 25 ngày vận chuyển. Việc kéo dài thời gian bảo quản giúp các doanh nghiệp có thể vận chuyển số lượng lớn vải thiều bằng đường biển với chi phí rẻ hơn gấp nhiều lần so với đường hàng không.

Theo ông Nguyễn Mạnh Hiểu, Trưởng bộ môn Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, V-treat là chế phẩm được sản xuất hoàn toàn bằng axit hữu cơ thực phẩm nhằm kéo thời gian bảo quản trái cây. Vải thiều được nhúng qua dung dịch có pha chế phẩm V-treat trước khi đóng gói có thể được bảo quản lên đến 35 ngày. Chế phẩm này hoàn toàn có thể thay thế lưu huỳnh nhằm đáp ứng yêu cầu của Mỹ trong việc hạn chế sử dụng lưu huỳnh để xử lý bảo quản trái cây xuất khẩu.

Còn theo bà Amy Nguyen, Chủ tịch Công ty Dragonberry Produce - doanh nghiệp chuyên xuất, nhập khẩu các loại trái cây tươi Việt Nam, ngoài vải thiều công ty cũng đang cần kiếm nguồn hàng là các loại quả tươi như: thanh long, vải, bưởi… để phân phối cho các siêu thị Mỹ.

“Chúng tôi đang hỗ trợ nông dân, doanh nghiệp Việt trong việc cải thiện khâu canh tác, đóng gói, bảo quản, vận chuyển để bảo đảm chất lượng hàng hóa vào Mỹ” - bà Amy Nguyen chia sẻ với báo giới.

Vải thiều Việt Nam bán giá 600.000 đồng/kg tại Australia

Vải thiều tươi lần đầu tiên được xuất khẩu qua cửa khẩu Móng Cái